煮物
今日のおすすめのレシピはいわしのキムチ煮♪
いわしはおいしいけどくさみが・・・・・という方には
キムチで煮ちゃいますから、おいしく食べれますよ
材料 二人分
いわし 4尾
オクラ 4本
白菜キムチ 80g
鶏からスープの素 小さじ1
レシピ(作り方)
�，い錣靴亙饕�でうろこをかき取り、頭を切る
切り口から腹側に長さ3-4cmの切り込みをいれ
包丁の刃先で内蔵をかきだす。
腹に中を流水でよく洗い、水気をペーパータオルでふいて
中さを3等分に切る
鍋に湯を沸かしていわしをいれ、再び煮立ちそうになったらざるにあげる
�▲�クラはへたをとってがくのまわりを薄くそぎ取り、
塩少々をふってもむ。
熱湯であざやかになるまでゆでて水にとり、
斜め半分に切る
キムチは食べやすい大きさに切り、汁は切らないでおく
�Ｆ蕕縫�ムチ、水1 1/2カップ、鶏ガラスープの素をいれて
中火にかけ、煮立ったらいわしを加える
弱めの中火にかけ、アルミホイルなどで落しフタをし、
15分ぐらい煮る
オクラを加えてさっと煮て味を見てからしょうゆ少々で味を調える
以上、完成です
一人分 191kcal
いわしはおいしいけどくさみが・・・・・という方には
キムチで煮ちゃいますから、おいしく食べれますよ
材料 二人分
いわし 4尾
オクラ 4本
白菜キムチ 80g
鶏からスープの素 小さじ1
レシピ(作り方)
�，い錣靴亙饕�でうろこをかき取り、頭を切る
切り口から腹側に長さ3-4cmの切り込みをいれ
包丁の刃先で内蔵をかきだす。
腹に中を流水でよく洗い、水気をペーパータオルでふいて
中さを3等分に切る
鍋に湯を沸かしていわしをいれ、再び煮立ちそうになったらざるにあげる
�▲�クラはへたをとってがくのまわりを薄くそぎ取り、
塩少々をふってもむ。
熱湯であざやかになるまでゆでて水にとり、
斜め半分に切る
キムチは食べやすい大きさに切り、汁は切らないでおく
�Ｆ蕕縫�ムチ、水1 1/2カップ、鶏ガラスープの素をいれて
中火にかけ、煮立ったらいわしを加える
弱めの中火にかけ、アルミホイルなどで落しフタをし、
15分ぐらい煮る
オクラを加えてさっと煮て味を見てからしょうゆ少々で味を調える
以上、完成です
一人分 191kcal
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