料理レシピ 蒸し鶏ともやしのキムチあえ

今日のおすすめのレシピは蒸し鶏ともやしのキムチあえ♪

蒸し鶏を使用するのでとってもヘルシーですよ

材料　二人分

鶏胸肉　1枚
下ゆで用
酒　大さじ1/2
ねぎの青い部分　ショウガの皮　適量
塩　少々
水　1/2カップ


大豆もやし　大1/2袋　150g
白菜キムチ　100g
焼き海苔　適量

塩　酢　ごま油　しょうゆ

レシピ(作り方)
1鍋に鶏肉と下ゆで用の材料をいれて強火にかけ、
煮立ったら弱火にしてふたをして10分蒸し煮する。
そのままおいてさましておく
2たっぷりの熱湯に塩、酢各少々をいれもやしをゆでて
ざるにあて水気を切り、さます
3キムチは幅5mmに切る
鶏肉がさめたら食べやすく手で裂いておく
3ボールに鶏肉、もやし、キムチとごま油大さじ1、
しょうゆ少々を入れて混ぜ合わせ、焼き海苔を手でちぎって混ぜて器に盛る

以上、完成です

一人分　280kcal