簡単料理レシピ じゃがいものカレー炒め

今日のおすすめ簡単料理レシピは　じゃがいものカレー炒め　ですよ

材料　二人分　

じゃがいも　1個150g
たまねぎ　1/4個
パセリのみじんぎり　少々
バター　大さじ1強
薄口醤油　小さじ1強
カレー粉　子さじ1/2

レシピ(作り方)

1　じゃがいもは皮をむき、3mm角の棒状にきって
水に5分ほどさらし、水気を切る
たまねぎはたてに薄切りする
2 フライパンにバターを中火で溶かし、たまねぎ、じゃがいもの順に
いため合わせる
じゃがいもが透き通ってきたら、しょうゆ、カレー粉を加えて
手早くからめ、器に盛ってパセリのみじん切りをふる

以上、完成

一人分　105kcal