圧力鍋レシピ
今日のおすすめ圧力鍋料理レシピは肉じゃがですよ♪
材料
4人分
牛こま切れ肉 200g
じゃが芋 4個
たまねぎ 1個
しらたき 1袋
サラダ油 大さじ1
煮汁
だし汁 3/4カップ
しょうゆ 大さじ3 1/2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2 1/2
レシピ
�，犬磴�いもは二つ、三つに切り、水にさらします。
�△燭泙佑�はくし形に切る
��しらたきは下ゆでをし、ざく切りにします。
�ぜ兔舛虜猯舛鮃腓錣擦�
�グ砧脇蕕北�を熱し、牛肉を入れて炒める。
�ζ�の色が変わってきたらたまねぎを加えて炒め、
じゃがいもを入れてさらにいためる
�Г靴蕕燭�を入れてひと炒めし、油がなじんだら、煮汁を一気に注ぐ
�┐佞燭鬚靴洞�火にかけ、沸騰して蒸気が出たら、中火にし、
3分加圧します。
��火をとめて5分蒸らし、じゃが芋に味を含ませる。
��蒸気を抜いて完全に抜いてから、ふたを開けて 完成ですよ
おいしそうでしょ♪♪
材料
4人分
牛こま切れ肉 200g
じゃが芋 4個
たまねぎ 1個
しらたき 1袋
サラダ油 大さじ1
煮汁
だし汁 3/4カップ
しょうゆ 大さじ3 1/2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2 1/2
レシピ
�，犬磴�いもは二つ、三つに切り、水にさらします。
�△燭泙佑�はくし形に切る
��しらたきは下ゆでをし、ざく切りにします。
�ぜ兔舛虜猯舛鮃腓錣擦�
�グ砧脇蕕北�を熱し、牛肉を入れて炒める。
�ζ�の色が変わってきたらたまねぎを加えて炒め、
じゃがいもを入れてさらにいためる
�Г靴蕕燭�を入れてひと炒めし、油がなじんだら、煮汁を一気に注ぐ
�┐佞燭鬚靴洞�火にかけ、沸騰して蒸気が出たら、中火にし、
3分加圧します。
��火をとめて5分蒸らし、じゃが芋に味を含ませる。
��蒸気を抜いて完全に抜いてから、ふたを開けて 完成ですよ
おいしそうでしょ♪♪
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