圧力鍋レシピ
今日のおすすめ圧力鍋料理レシピは ビーフシチュー ですよ♪
圧力鍋が威力を発揮するのはビーフシチューなどの煮込み料理ですよね
材料 4人分
牛シチュー用肉 800g
玉ねぎ 2個
にんにく 1片
セロリ 1本
小たまねぎ 10個
じゃが芋 2個
芽キャベツ 20個
調味料A
赤ワイン 1カップ
トマトペースト 1/2カップ
スープ 4カップ
ローリエ 2枚
バター 大さじ3
サラダ油 大さじ3
塩、こしょう、薄力粉
レシピ
�ゝ軻�は塩、こしょう、各少々をふり、薄力粉を薄くまぶします。
玉ねぎは、にんにく、セロリはみじん切りにします。
�⊂�たまねぎは湯につけて皮をむきます。
じゃがいもは一口大に切り、水につけてアクを抜き、水気を切ります
�２蠅�ゃべつは根元に十文字の切り込みをいれます
�ぅ侫薀ぅ僖鵑縫丱拭次¬�各大さじ2熱して牛肉に焼き色をつけ、
圧力鍋に入れます
同じフライパンで�，量邵擇鮨Г鼎�まで炒め、圧力鍋に加えます
�ツ缶Ｎ�Aを加えてふたをして強火にかける
沸騰して蒸気がでたら弱火にし、17分加圧します。
蒸気を完全に抜いてから、ふたをあけます。
�Ε侫薀ぅ僖鵑忙弔蠅離丱拭爾般�を熱して、小たまねぎとじゃがいも、芽キャベツを
炒め、塩、こしょう、各少々をふります。
�Лイ鵬辰─△佞燭鬚靴覆い撚个砲�けます。
野菜がやわらかくなるまで煮、塩、こしょうで味をととのえます。
以上、完成
とってもおいしそうなビーフシチューでしょ♪私が作ったんではないですが♪
圧力鍋が威力を発揮するのはビーフシチューなどの煮込み料理ですよね
材料 4人分
牛シチュー用肉 800g
玉ねぎ 2個
にんにく 1片
セロリ 1本
小たまねぎ 10個
じゃが芋 2個
芽キャベツ 20個
調味料A
赤ワイン 1カップ
トマトペースト 1/2カップ
スープ 4カップ
ローリエ 2枚
バター 大さじ3
サラダ油 大さじ3
塩、こしょう、薄力粉
レシピ
�ゝ軻�は塩、こしょう、各少々をふり、薄力粉を薄くまぶします。
玉ねぎは、にんにく、セロリはみじん切りにします。
�⊂�たまねぎは湯につけて皮をむきます。
じゃがいもは一口大に切り、水につけてアクを抜き、水気を切ります
�２蠅�ゃべつは根元に十文字の切り込みをいれます
�ぅ侫薀ぅ僖鵑縫丱拭次¬�各大さじ2熱して牛肉に焼き色をつけ、
圧力鍋に入れます
同じフライパンで�，量邵擇鮨Г鼎�まで炒め、圧力鍋に加えます
�ツ缶Ｎ�Aを加えてふたをして強火にかける
沸騰して蒸気がでたら弱火にし、17分加圧します。
蒸気を完全に抜いてから、ふたをあけます。
�Ε侫薀ぅ僖鵑忙弔蠅離丱拭爾般�を熱して、小たまねぎとじゃがいも、芽キャベツを
炒め、塩、こしょう、各少々をふります。
�Лイ鵬辰─△佞燭鬚靴覆い撚个砲�けます。
野菜がやわらかくなるまで煮、塩、こしょうで味をととのえます。
以上、完成
とってもおいしそうなビーフシチューでしょ♪私が作ったんではないですが♪
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