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グラタン

今日の夕食はマカロニグラタン♪野菜たっぷりいりです

マカロニグラタンと聞くと、とってもめんどくさそうなかんじでしますよね・・・
ホワイトソースを作らなきゃとか思って・・
そこで、この簡単な作り方でぜひ、作ってみてください・・絶対、成功しますよ♪

マカロニグラタンの簡単レシピをご紹介♪
一人分
バター 大さじ1
牛乳 1/2カップ
小麦粉 大さじ1
この材料を覚えておけばいつでもすぐに作れますよ

材料はお好みのものを使ってください・・

今日の私が作った野菜タップリマカロニグラタンの中身は

☆ 当然 マカロニ
☆ 薄くスライスしたジャガイモ 一人分だと、小1コ
☆ キャベツ 一人分 葉っぱ1枚ぐらい
☆ たまねぎ 1/4コ
☆ 冷蔵庫にあったパストラミ

以上です

他にはツナを入れたり、えびを入れたり、アスパラガスを入れたり、チキンを入れたり、冷蔵庫であるもので作っちゃいます

下準備
☆ 牛乳は使用分量を冷蔵庫から出して 常温にしておく
☆ 器にバターを塗っておく
☆ バターも冷蔵庫から出しておく
☆ マカロニをゆでておく

作り方
1 プライパンを弱火で温めて バターを入れて溶かす
2 火のとおりにくい、材料をフライパンにいれて一緒にいためる
3 バターがとけて材料に少し火が入ったようであれば小麦粉を入れてよく、いためる
4 火をとめて牛乳を入れてよく、混ぜる
5よく、混ざったらまたフライパンに火をつけて弱火でゆっくりとかき混ぜながら、塩、こしょうで味付けする
6 残りの材料をプライパンに入れて3-4分煮詰めて、最後にマカロニを加えてゆっくり、混ぜる

7 耐熱容器にもって たっぷりとチーズをかけて温めておいたオーブンで10-15分ぐらい焼く
以上、完成♪

牛乳が嫌いでクリームシチュも嫌いなのに、このグラタンは大好きなんです♪
とってもおいしくて大満足・・・熱くて汗がダラダラ・・・・・でてきました・・

guratan

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いらっしゃいませ♪
いつも遊びにきて頂きましてありがとうございます♪
管理人のあけみです♪プログに料理の写真をアップするのが楽しくて毎日、お料理をがんばっています♪写真の撮り方はまだまだですが、でも楽しいんですよ♪ケーキなどの焼き菓子を焼くのも大好きで、いまいち焼き上がりが一定しない、ビミョーな腕ですが、楽しんでいってくださいね♪
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