バナナパウンドケーキのお菓子のレシピ♪:簡単料理レシピ　ダイエットお菓子レシピ

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バターペースのケーキ

バナナパウンドケーキのお菓子のレシピ♪

すっごい、久しぶりにバターケーキを焼きましたよ♪本当にひさしぶり♪
なぜか、今回は分量が多かったようで、焼いているうちに、生地がぶくぶくと型から、こぼれてあふれ出ていました・・・・いいにおいがしているなぁ・・・と思ってオーブンの中を見てみると・・・・ブクブクテンパンの上に生地が･･･みたいな・・・・

バナナが2本、残っていたので、バナナを一本分は生地にまぜて、もう一本は上にトッピング♪ちゃんといい感じで焦げていますが、お味はなかなかの物ですよ・・・

今回の材料費はなんやかんやで500円ぐらいですかね・・
どうしてもバターケーキはバターの値段が高いので　ちょっと高くなりますよね♪

お菓子のレシピバナナバターパウンドケーキのレシピ(作り方)

材料9x19.5x8cmのパウンドケーキ型1台分

無塩バター　180g
グラニュー糖　130g
卵　3個
薄利粉　　180g
ベーキングパウダー　　小さじ1
バナナ2本

レシピ
①ボウルにバターを入れ、泡だて器で空気を
含ませるように練ってクリーム状にする
②グラニュー糖の1/3を加え、ボウルの底をこするようにしてすり混ぜ、
残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、
白っぽくなるまで混ぜる
③卵を溶きほぐして1/3の量を加えよく混ぜる
全体にむらなく混ざったら
残りの2回に分けて加え、
そのつどしっかり混ぜる
④粉類の1/3の量を④の表面全体に振るいながら
加え、ゴムベラでなじませるように混ぜる
⑤残りの粉類を振るいながら
2回に分けて加え、
そのつど切るようにさっくりとまぜ、
なめらかな生地にする
ここがポイントで
練ってしまうとふくらみが
悪くなるので　さっくりと混ぜる
⑦スライスしたバナナもささっくりとまぜる
⑦
⑧準備いた型に生地を流しいれ
表面をならして中央をくぼませ
180℃のオーブンに入れて約50分焼く
⑨中央に丈串をさして何もついてこなければ
焼き上がり

調理時間　約70分

我が家のオーブンは庫内が狭いのでどうしても上がコゲガチなんですよね・・・と
こげたのはオーブンのせいです・・・

186banana

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タグ: ハナナパウンドケーキお菓子レシピ

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いつも遊びにきて頂きましてありがとうございます♪
管理人のあけみです♪プログに料理の写真をアップするのが楽しくて毎日、お料理をがんばっています♪写真の撮り方はまだまだですが、でも楽しいんですよ♪ケーキなどの焼き菓子を焼くのも大好きで、いまいち焼き上がりが一定しない、ビミョーな腕ですが、楽しんでいってくださいね♪

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毎日の料理作りは大変ですよね♪私は簡単なものしか、作らないので、市販のソースの気になったものをいろいろ買っておいて、味が変わるようにしています・・自分でいろいろ調味料を買い込んでも結局、使い切れずに賞味期限が来てしまうことが多いので・・・同じ野菜炒めを作ってもソースの味が変われば、食べたときは楽しいですしね♪焼き菓子もいろいろと作っていると自分でアレンジして作るのが、とっても楽しくなります!!イメージしたとおりの味で完成すると、またまた他のものを作ってみようと思うんですよね♪いつも、イメージ通りに焼きあがらないから、また、チャレンジ精神が出てきてしまう・・・んです・・

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