焼き菓子
シナモンロールも久しぶりに焼いたら、とってもていい焼き上がり・・・
あのオーブンからシナモンが焼けてくる匂いがなんともいえませんね・・・・・
ですが、ひさしぶりに作ったら、ちょっと生地を薄く、延ばしすぎて、ちいさく、なっちゃいました・・・
あと、シナモンロールのむづかしいところはシナモンと砂糖の分量間のバランスですよね♪
今日はちょっとシナモンが強めで砂糖をもう少し、入れればよかったかな・・・・と反省♪
シナモンロールの材料費はいくらぐらいかかったのだろう・・
薄力粉 220g 44円ぐらい
ペキングパウダー 小さじ 1
グラニュー糖 小さじ 1
塩 小さじ1/4
ケーキマーガリン 100g 100円ぐらい
牛乳 100cc 15円ぐらい
いろいろあわせても200円ぐらいですかね・・・かなり、安いんですね♪
シナモンロールの お菓子のレシピ♪
材料 10個分
薄力粉 220g
ベーキングパウダー 大さじ 1
グラニュー糖 小さじ1
塩 小さじ 1/4
無塩バター 100g
牛乳 100cc
強力粉 適量
シナモンパウダー 適量
グラニュー糖 適量
牛乳 適量
作り始める前に
粉と1cm角に切ったバターを冷蔵庫で
冷やしてくださいね
レシピ(作り方)
�．椒Ε襪貿�力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、
塩をあわせて ふるいいれる
�▲丱拭爾魏辰─▲�ードで細かく刻みながら
粉に混ぜ込む
��バターがある程度細かくなったら少量づつ、
手に取り、両手をすり合わせるようにして
バターと粉を混ぜ、
サラサラの状態にする
�さ軻�を一度に加えて
カードで生地に練りこむように混ぜ、
なめらかに混ざったら
手でひとつにまとめる
�ゥ薀奪廚吠颪鵑�
冷蔵庫で約30分休ませる。
休ませると生地がなめらかになって
伸ばしやすい
�Ε�ーブンを200℃に温めはじめる。
打ち粉をふり、めん棒で
生地を約30cm四方にのばす。
シナモンパウダーとグラニュー糖を全体にふり、
手前から巻く
巻き終わりに牛乳をはけで塗る。
巻き終わりを下にしてきっちりと留める
�Ц�さ3cmに切り、準備した天板に間隔をあけて並べ、
200℃のオーブンに入れて20-25分焼く。
以上、出来上がり
毎日の楽しみ♪ランキング参加中♪
あのオーブンからシナモンが焼けてくる匂いがなんともいえませんね・・・・・
ですが、ひさしぶりに作ったら、ちょっと生地を薄く、延ばしすぎて、ちいさく、なっちゃいました・・・
あと、シナモンロールのむづかしいところはシナモンと砂糖の分量間のバランスですよね♪
今日はちょっとシナモンが強めで砂糖をもう少し、入れればよかったかな・・・・と反省♪
シナモンロールの材料費はいくらぐらいかかったのだろう・・
薄力粉 220g 44円ぐらい
ペキングパウダー 小さじ 1
グラニュー糖 小さじ 1
塩 小さじ1/4
ケーキマーガリン 100g 100円ぐらい
牛乳 100cc 15円ぐらい
いろいろあわせても200円ぐらいですかね・・・かなり、安いんですね♪
シナモンロールの お菓子のレシピ♪
材料 10個分
薄力粉 220g
ベーキングパウダー 大さじ 1
グラニュー糖 小さじ1
塩 小さじ 1/4
無塩バター 100g
牛乳 100cc
強力粉 適量
シナモンパウダー 適量
グラニュー糖 適量
牛乳 適量
作り始める前に
粉と1cm角に切ったバターを冷蔵庫で
冷やしてくださいね
レシピ(作り方)
�．椒Ε襪貿�力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、
塩をあわせて ふるいいれる
�▲丱拭爾魏辰─▲�ードで細かく刻みながら
粉に混ぜ込む
��バターがある程度細かくなったら少量づつ、
手に取り、両手をすり合わせるようにして
バターと粉を混ぜ、
サラサラの状態にする
�さ軻�を一度に加えて
カードで生地に練りこむように混ぜ、
なめらかに混ざったら
手でひとつにまとめる
�ゥ薀奪廚吠颪鵑�
冷蔵庫で約30分休ませる。
休ませると生地がなめらかになって
伸ばしやすい
�Ε�ーブンを200℃に温めはじめる。
打ち粉をふり、めん棒で
生地を約30cm四方にのばす。
シナモンパウダーとグラニュー糖を全体にふり、
手前から巻く
巻き終わりに牛乳をはけで塗る。
巻き終わりを下にしてきっちりと留める
�Ц�さ3cmに切り、準備した天板に間隔をあけて並べ、
200℃のオーブンに入れて20-25分焼く。
以上、出来上がり
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