バターペースのケーキ
バターパウントケーキがベースのレモン風味のケーキの お菓子のレシピをご紹介♪
レモンの風味がとってもおいしい!!自分でレモンを煮て作るシロップなので、おいしいに決まっていますよ♪
甘酸っぱくて、とってもおいしいんですが、やっぱり、上側がちょっと焦げてしまったので残念ですが・・・
焼き上がり後にレモンのシロップをタップリと含ませたので、パウンド部分にもレモンシロップの風味がよく、しみこんでいますよ・・
材料
9x19.5x高さ8cmのパウンド型1台分
ケーキ用マーガリン 120g
グラニュー糖 80g
卵 2個
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
レモンのシロップ煮
グラニュー糖 100g
レモンの輪切り 1個分
下準備
○卵とバターは室温に戻しておく
○粉類はあわせて 振るっておく
レシピ
�‘蕕縫哀薀縫紂偲�と水200cc、レモンをいれ、弱火にかけて半量くらいに煮詰め、そのままさます
�▲椒Ε襪縫丱拭爾鬚い譟∨△世憧錣廼�気を含ませるようにクリーム状に練り、
グラニュー糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる
�⇒颪鰺呂�ほぐして3回にわけて加え、そのつどよく混ぜ、�，離譽皀鵐轡蹈奪廚鯊腓気�1を加えて混ぜる
�Ｊ肝爐鬚佞襪い覆�ら、3回にわけて加え、その都度ゴムベラでさっくりと混ぜる
�そ猗�した型に生地を流しいれ、表面を平らにならす。
�，離譽皀鵑領慇擇蠅鯢縮未砲里擦�180度のオーブンに入れて約50分焼く。
中央に竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
温かいうちに竹串で数箇所穴をあけ、�，離譽皀鵐轡蹈奪廚鯊腓気�5-6 かけてしみこませる
以上、完成♪
私は大満足の味でしたが、ちょっとレモンが焼き上がりが、硬かったので、
ダーリンはレモンの皮を少し、むいた方がいいんではないの・・・といっていましたから、次は考えてみよっと・・・
今回の材料費は レモンは愛媛県産のレモンで1個100円、その他いろいろあわせて、合計280円ぐらいですかね・・・・
ケーキ用マーガリンを使っているので，材料費はとっても安上がりですよね♪
毎日の楽しみ♪ランキング参加中♪
2007/11/18
レモンの風味がとってもおいしい!!自分でレモンを煮て作るシロップなので、おいしいに決まっていますよ♪
甘酸っぱくて、とってもおいしいんですが、やっぱり、上側がちょっと焦げてしまったので残念ですが・・・
焼き上がり後にレモンのシロップをタップリと含ませたので、パウンド部分にもレモンシロップの風味がよく、しみこんでいますよ・・
材料
9x19.5x高さ8cmのパウンド型1台分
ケーキ用マーガリン 120g
グラニュー糖 80g
卵 2個
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
レモンのシロップ煮
グラニュー糖 100g
レモンの輪切り 1個分
下準備
○卵とバターは室温に戻しておく
○粉類はあわせて 振るっておく
レシピ
�‘蕕縫哀薀縫紂偲�と水200cc、レモンをいれ、弱火にかけて半量くらいに煮詰め、そのままさます
�▲椒Ε襪縫丱拭爾鬚い譟∨△世憧錣廼�気を含ませるようにクリーム状に練り、
グラニュー糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる
�⇒颪鰺呂�ほぐして3回にわけて加え、そのつどよく混ぜ、�，離譽皀鵐轡蹈奪廚鯊腓気�1を加えて混ぜる
�Ｊ肝爐鬚佞襪い覆�ら、3回にわけて加え、その都度ゴムベラでさっくりと混ぜる
�そ猗�した型に生地を流しいれ、表面を平らにならす。
�，離譽皀鵑領慇擇蠅鯢縮未砲里擦�180度のオーブンに入れて約50分焼く。
中央に竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
温かいうちに竹串で数箇所穴をあけ、�，離譽皀鵐轡蹈奪廚鯊腓気�5-6 かけてしみこませる
以上、完成♪
私は大満足の味でしたが、ちょっとレモンが焼き上がりが、硬かったので、
ダーリンはレモンの皮を少し、むいた方がいいんではないの・・・といっていましたから、次は考えてみよっと・・・
今回の材料費は レモンは愛媛県産のレモンで1個100円、その他いろいろあわせて、合計280円ぐらいですかね・・・・
ケーキ用マーガリンを使っているので，材料費はとっても安上がりですよね♪
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2007/11/18
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