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豚肉

豚肉の生姜焼きはやっぱりおいしい♪

お肉の中で一番、好きなのは豚肉♪でも、お魚の方がもっと好きなんですかね・・

夕食を作るのが、めんどくさいときは手抜きの豚肉のしょうが焼きですよ♪
手抜きするためにはなんといってもいつも冷蔵庫に入っているエバラ生姜焼きのたれを使用♪

生姜焼きのたれの中でも、このタレが一番好きなんですよね・・・ちょっと甘めのたれがおいしい!!

今日の豚肉は生姜焼きようのスライスではなく、肩肉の切り落としだったかな??でも、一応、国産、ブラント豚ちゃんですよ・・・・ここだけはこだわっています♪
私の生姜焼きは先にキャベツだけを塩、コショウで味付けてさっといためたものの上に豚肉の生姜焼きをのせます♪
食べるときに、お肉とキャベツを一緒にお口の中に入れるとめっちゃ、うまいんです♪

生姜焼きの簡単レシピ♪

豚肉
生姜焼きのたれ
キャベツ
簡単レシピと言うほどでもないですが、簡単レシピ
�，△蘋擇蠅砲靴織�ャベツを塩、コショウで強火でさっといためる
�▲�ャベツをお皿に盛ったら、フライパンに油を加えて，豚肉をいためる
�Ｆ敍�に火が通ってきたら、生姜焼きのタレを加えて仕上げる♪

豚肉に最初にタレを絡めておくほうが，味が、よくしみますが、焦げやすいので、私はいつも、後から、絡めますよ♪

butashuga
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2007/11/30

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いつも遊びにきて頂きましてありがとうございます♪
管理人のあけみです♪プログに料理の写真をアップするのが楽しくて毎日、お料理をがんばっています♪写真の撮り方はまだまだですが、でも楽しいんですよ♪ケーキなどの焼き菓子を焼くのも大好きで、いまいち焼き上がりが一定しない、ビミョーな腕ですが、楽しんでいってくださいね♪
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