くるみとアーモンドのケーキのお菓子のレシピ♪:簡単料理レシピ　ダイエットお菓子レシピ

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卵ベースのケーキ

くるみとアーモンドのケーキのお菓子のレシピ♪

百均に行ったときに、買っておいたクルミとアーモンドがあったので、
くるみとアーモンドのケーキを焼くことに♪

ふと、思ったんですが、百均のお菓子の材料は当然、
値段に見合うように小袋ですよね・・・
アーモンドだったら、30gぐらいは行っているから、3袋はいるんですよね・・・・
そうすると300円でしょ・・お菓子の材料がたくさん、
そろえてあるお店で買ったほうが、
もっと大きな袋が、安く買えるような気ガ・・・・
一回、使いきりので少ししか、使わないと、小袋でよいですが、
たくさん使って、すぐに、何度も使うときは、大きな袋入りの方が、お得ですよね♪

くるみとアーモンドのケーキの　お菓子のレシピ♪

直径18cmの丸型1台分

材料　
卵　3個
グラニュー糖　70g
薄力粉　70g
くるみ　60g
アーモンドプラリネ　30g
無塩バター　20g
ラム酒　少々
粉糖　適量

レシピ
下準備　クルミをからいりして半分の量をつぶしておく

①室温にもどしておいた卵をほぐし、グラニュ糖を加えて混ぜ、
湯煎にかけてあわ立てする
人肌に温まったら湯煎からはずしてあわ立てる
もったりとした状態になり、泡だて器ですくいあげ、
落ちた後が、5秒ほど残るくらいまで泡立てる
②薄力粉をふるいながら3回にわけて加え、
そのつど木ベラで底からすくいあげるようにしてさっくり混ぜる
③きざんだくるみとアーモンドプラリネを加えてゴムべらで混ぜる
バターを電子レンジに約30秒かけて熱い溶かしバターにし、ゴムべらに伝わらせて
全体に回しいれ、まんべんなく混ぜる
ラム酒を適量、加える
④準備した型に生地を流しいれ、表面を平にならす。
180℃のオーブンに入れて約30-35分焼く。
焼きあがりにまた、適量、ラム酒振り掛ける
型からはずしてさまし、残りのくるみをのせて粉砂糖をふる

以上、完成

お味は大人のケーキという感じ♪
くるみとアーモンドの食感がとってもおいしいですよ♪

kurumi1

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2007/12/1
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タグ: くるみアーモンドケーキお菓子のレシピ

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いつも遊びにきて頂きましてありがとうございます♪
管理人のあけみです♪プログに料理の写真をアップするのが楽しくて毎日、お料理をがんばっています♪写真の撮り方はまだまだですが、でも楽しいんですよ♪ケーキなどの焼き菓子を焼くのも大好きで、いまいち焼き上がりが一定しない、ビミョーな腕ですが、楽しんでいってくださいね♪

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毎日の料理作りは大変ですよね♪私は簡単なものしか、作らないので、市販のソースの気になったものをいろいろ買っておいて、味が変わるようにしています・・自分でいろいろ調味料を買い込んでも結局、使い切れずに賞味期限が来てしまうことが多いので・・・同じ野菜炒めを作ってもソースの味が変われば、食べたときは楽しいですしね♪焼き菓子もいろいろと作っていると自分でアレンジして作るのが、とっても楽しくなります!!イメージしたとおりの味で完成すると、またまた他のものを作ってみようと思うんですよね♪いつも、イメージ通りに焼きあがらないから、また、チャレンジ精神が出てきてしまう・・・んです・・

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