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きのこともやしのオイスターソース炒めの簡単レシピ♪

麻婆豆腐ともう一品、簡単に作れるものといったら・・・・
炒め物に決まっています♪
冷蔵庫の中にはもやしがタップリとキノコ類のキムチチゲをやった残りが
残っています・・・・
ので、もやしとキノコの炒め物を作ることに・・
ソースはまたまた、マルサンのきのこ炒め　オイスターソースの深いコクを使用♪
125kinoko
このソースは甘さが私はちょうどよくて大好きなソースなんですよね♪

きのこともやしのオイスターソース炒めの簡単レシピ♪
材料　
もやし　1/2袋
しめじ　1/2袋
エリンギ　1/2袋
ニラ　1/3袋
きのこいためのソース　1袋

�，靴瓩犬論估佑鬚箸蠹�当な大きさにきる
エリンギは薄く、スライスをする
ニラも適当な長さに切っておく
�▲侫薀ぅ僖鵑北�をひいて最初にエリンギを炒め、大体火が通ったら、
シメジともやしを強火でいためる
�１�、コショウで味を調え、ニラを加えてさっと炒め、
きのこいためのソースを加えて、全体にあえたら完成♪

最初はニラを入れるつもりはなかったけど，色があまりにも地味なので、
ニラを急遽、加えました♪

エリンギのもたっとした食感ともやしのしゃきしゃきした食感がとっても面白いですよ♪
125moyashi

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2007/12/5
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いつも遊びにきて頂きましてありがとうございます♪
管理人のあけみです♪プログに料理の写真をアップするのが楽しくて毎日、お料理をがんばっています♪写真の撮り方はまだまだですが、でも楽しいんですよ♪ケーキなどの焼き菓子を焼くのも大好きで、いまいち焼き上がりが一定しない、ビミョーな腕ですが、楽しんでいってくださいね♪
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