ホットケーキミックスの蒸しパンが朝ごはん

食パンを買ってくるのを忘れて、ホットケーキでも
焼こうかなと思っていましたが、あっ蒸しパンを作ってみょと思って
早速、蒸しパン作り


ホットケーキミックスだから、混ぜるの5分ぐらいで完了
後は蒸すだけですが、我が家にはシリコン製のマフィン型が
入るような蒸し器はないので
オーブンの天板に水をはって　蒸し焼き・・・

まあまあの仕上がりですよ。
でも、表面は焼きが入ったので
ちょっと固めですが・・・・

でも、蒸し焼き12分、混ぜるの5分ということは
17分で完成ととっても早いですね

レシピはのサツマイモなし、&赤砂糖バージョンで作りました。
味は美味しいに　決まってますよ・・・