お菓子レシピ マロンケーキ

お菓子のレシピ　　マロンケーキ

秋といったら　やっぱりクリでしょ

栗ですよ　といったらマロンケーキ
今回はパウンドケーキのマロンバージョンですよ

レシピ　
9x19.5x高さ8cmのパウンドケーキ型1台分

材料　

無塩バター　180g
グラニュー糖　130g
卵　3個
栗のシロップ煮　14個
ラム酒　大さじ　1
薄力粉　180g
ベーキングパウダー　子さじ　1

?バターを泡立て器でクリーム状に練り、
グラニュー糖を3回に分けて加え、
白っぽくなるまですり混ぜる
卵をときほぐして3回に分けて
加え、そのつどよく混ぜる
?みじん切りの栗とラム酒を
加えて混ぜる
?粉類をふるいながら3回に分けて
加え、そのつどゴムべらで
さっくり混ぜる。
ここのサックリ混ぜるがポイント
?準備した型に生地を流しいれ
表面をならして中央を
中央をくぼませる
上に栗のシロップ煮6個を
半分埋めてならべ
180℃のオーブンに入れて約50分焼く。
丈串をさして何もついてこなければ焼き上がり

調理時間　75分

とってもおいしそうでしょ
焼きあがりはいかがでした・・・・