簡単料理レシピお菓子レシピでは毎日、作らなければならない食事を
自分なりに楽しむためにブログに写真をアップするから、
綺麗に盛り付けしよ!!とか、ちょっといつもと違う風にできないかな!!など、
思って食事の支度をしているととっても楽しいですよ・・・といっても簡単な料理しか、作りませんが・・・・
お菓子もケーキを焼くのが、大好きで、ほかで作っていたお菓子のブログもこのサイトにお引越ししてきました♪
ちょっと、上手にケーキが焼けるようになると
いろいろ、自分でアレンジして失敗するんですよね・・
でも、いつも同じでは楽しくないので、いろいろ考えています♪
お菓子作りの用語や便利な調理器具やバターベースのケーキや、卵ペースのケーキ、焼き菓子などもご紹介しています
料理レシピでは圧力鍋の料理レシピやルクーゼを使った料理レシピなどなどもご紹介♪
もともと、市販のソース類などを使って味付けすることがおおいので、
いろいろなソースもご紹介♪
ケーキを焼くときにラカントSという自然派甘味料を使用してケーキを焼いています。
ラカントSを砂糖と半分づつぐらいの量で使用しているのが低カロリーになる秘密になります。
ラカントSはカロリーがゼロなので、ケーキを焼くときに砂糖の変わりにラカントSをすべて使用すれば もっとカロリーは下がりますが、砂糖が入っていなく、シリコンのケーキ型でケーキを焼くと本当にふくらみません・・さらにラカントSは値段が高いのです・・砂糖に比べるとかなり・・
以上の理由で砂糖とラカントSを併用して少しでもケーキのカロリーが低くなるようにしています。
☆低カロリーバージョンのお菓子レシピ チャレンジ中☆
☆マフィン☆アップルティ、あんず、イチゴ、くるみ、くるみココア、くるみとココナッツのココア、ダージリンティ、チョコチップ、チョコレート、さつまいも、にんじんとくるみ、ブルーベリー、バナナのココア、バナナ、抹茶とさつまいも、抹茶とバナナ
☆シフォンケーキ☆アップルティ、ココアとコーヒー、プレーンシフォン、ココア、コーヒー、チョコレート、レモン
☆マドレーヌ☆プレーンマドレーヌ、ココア、コーヒー、抹茶
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鬼まんじゅう、くるみとアーモンドのケーキ、くるみとアーモンドのパウンドケーキ、ココアパウンドケーキ、ココアとクルミのマフィン、クリスマスケーキ、さつまいもと抹茶のパウンドケーキ、シナモンロール、シナモンたっぷりリンゴケーキ、シフォンケーキ、ドライフルーツパウンドケーキ、にんじんとクルミのケーキ、バナナパウンドケーキ、ブルーベリージャムスコーン、ブルーベリースコーン、ブルーベリーマフィン、ふわふわバナナマフィンケーキ、ベイクドチーズケーキ、抹茶のシフォンケーキ、抹茶のマドレーヌ、りんごサクサクバターケーキ、レモンケーキカステラ風、レモンバターケーキ
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☆ごはん、きのこ玄米リゾット、玄米ごはん、鯛ごはん、野菜の蒸し焼き
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ご飯の炊き方、インド風チキンカレー、キムチ鍋、牛すじ肉のビーフシチュー、里芋の煮物 味噌味、大根の煮物、水なし肉じゃが、野菜たっぷりのポトフ、
☆stabuストウブを使ったレシピ☆
ご飯の炊き方、里芋といかの煮物、水なしじゃがいもの煮物、豚角煮と大根の煮物、ポークカレー、焼き芋
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この記事へのコメント
1. まさよっち 2008年04月14日 17:11
来てくださって嬉しいです
ちゃんとブログみせていただいてなかったのですが
すごいですね
まだブログ初心者なので感動しちゃいました
お気に入りにしちゃいます
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