かじきのオーロラソースのソテーの簡単レシピ♪

お買い物に行くととってもおいしそうなかじきの切り身が
お手ごろな値段で私に訴えかけています・・・・「食べて!!食べて!!」と

とっても食べたくなったので、カジキのソテーをつくることに・・・いつもだったに一番、大好きなニンニクタップリのかじきのニンニクソテーを作りますが、いつもそうだと面白くない・・
ので、今日はオーロラソースで頂くことにしました!!

白身の淡白なお味なので、オーロラソースのおいしさでさらにかじきのおいしさが、アップ♪
今日のつけあわせは　ほうれん草のバターソテーとスパサラですよ・・

ほうれん草は写真で見るとまっくろな色をしていて、なにかよくわかりませんね・・

かじきのオーロラソースのソテーの簡単レシピ

1 かじきは両面、塩、コショウをして、片栗粉を薄く、つける
2 オリーブオイルをフライパンに適量いれ、両面、焦がさないように焼く
3 オーロラソースはマヨネーズ　3に対してケチャップ　1の割合でまぜて、ポッカのレモン100の果汁をお好みで数滴、混ぜる

以上、完成♪





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