ココアマドレーヌのローカロリーバージョンのお菓子の作り方♪

マドレーヌのとっても簡単に作れて、よいですよね!!
あっという間に焼きあがるし・・・洗物が終わらないうちに焼きあがるお手軽さ!!

今回はココア味のマドレーヌを作りましたが・・・・・ココアが苦いかな・・・とおもってちょっとココアを控えめにしたら、素朴なお味になりました・・
ココアが大好きな人はもうすこし、ココアを強くしてみてもよいかに??

1個あたりのだいたいのカロリーは195kcalでした♪


ココアマドレーヌのローカロリーバージョンのお菓子の作り方♪


6cmのマドレーヌ型　6個分

材料

卵　2個・・・154kcal
グラニュー糖　20g・・・76kcal
ラカント　20g・・・0kcal
薄力粉　76g・・・280kcal
ココアパウダー　4g・・・12kcal
ベーキングパウダー　小さじ　4g・・・5kcal
無塩バター　80g・・・640kcal
バニラエッセンス　少々

下準備
☆卵を常温の戻しておく
☆粉類をあわせて振るっておく

1 室温にもどしておいた卵を泡だて器でときほぐし、
グラニュー糖を加えてもったりするまで泡立てる

2 粉類をふるいながら、三回に分けて加え、
そのつどゴムべらで底から
すくいあげるようにしてさっくりと混ぜる

3バターを電子レンジに約1分かけて熱い溶かしバターにし、
2にゴムべらにつたわらせて2回に分けて加え、
そのつど底から大きくまぜる

4 準備した型に生地を八分目まで流しいれ、200℃のオーブンにいれて15ぐらい焼く

以上、完成♪



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