バナナのプリンの簡単レシピ♪:簡単料理レシピ　ダイエットお菓子レシピ

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プリン

バナナのプリンの簡単レシピ♪

暑い夏のデザートはやっぱり、ひんやりとしたデザートが食べたくなりますね♪
最近のお気に入りはプリン作り!!

今回はバナナをまぜて作ってみました・・・

バナナをきっちりと裏ごしスルのがめんどくさかっので、ちょっとブツブツを残したままのプリンにしましたが、食感を楽しんで食べればいいよな・・と思って・・
ただ、めんどくさかっただけですけどね!!

ハンドミキサーでかき混ぜているときに大きなボウルに直接、入れてかき混ぜると生地がとってもとびちって・・・
ミキサーに入れるのも、めんどくさく、一応、こしきで生地はこしましたが、バナナの塊が残ったものはそのまま、まぜて、焼いてしまいました♪

お味は・・・バナナをタップリと3本も入れたので、とってもバナナの味が濃くて、おいしいですよ♪
だた、私にはちょっと甘かったかな・・・・という感じです

バナナのプリンのカロリーは全体で約930kcalで8等分した1カットは約116kcalぐらいですね

banana1

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バナナのプリンの簡単レシピ

18cmのケーキ型1個分

材料
バナナ　3本くらい　正味280g・・・240kcal
卵　3個・・・232kcal
牛乳　400cc・・・282kcal
砂糖　20g・・・77kcal
ラカント 10g・・・0kcal

カラメル用

砂糖25g ・・・96kcal
水　大さじ1 1/2

①ケーキ型の側面に薄くバターを塗って冷蔵庫に入れて冷やしておく
②カラメルソースを作って容器に流しいれる
③バナナをつぶしておく
④ボウルに卵、牛乳、砂糖、つぶしたバナナを加えてハンドミキサーでかき混ぜる
⑤材料がなめらかになったら、こしきでこして容器に入れる
⑥160℃に温めたおいたオーブンにテンパンにお湯をはり、蒸し焼きにする
⑦30-40分ぐらい焼いて、真ん中に丈串を刺して、液体が出てこず、指で押してみて弾力性があったら、焼き上がり
⑧あら熱をとって冷蔵庫で冷やす
⑨型から外すときは竹串で型の端をぐるっと生地を外して、お皿を型の上にあてて、一気にひっくり返す。
型のそこを何回か、トントンとたたくと、型から外れると思います

今回はバナナの分量が多かったので、焼き時間が43分ぐらいとちょっと時間がかかりました・・
やはり、焼き上がりはオーブンの種類にもよって違いますので、最初は30分ぐらいの設定で焼いて、焼き上がりの状態を確認して、時間を調整するのが一番、よいでしょうね

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タグ: バナナプリン簡単レシピ

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いつも遊びにきて頂きましてありがとうございます♪
管理人のあけみです♪プログに料理の写真をアップするのが楽しくて毎日、お料理をがんばっています♪写真の撮り方はまだまだですが、でも楽しいんですよ♪ケーキなどの焼き菓子を焼くのも大好きで、いまいち焼き上がりが一定しない、ビミョーな腕ですが、楽しんでいってくださいね♪

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毎日の料理作りは大変ですよね♪私は簡単なものしか、作らないので、市販のソースの気になったものをいろいろ買っておいて、味が変わるようにしています・・自分でいろいろ調味料を買い込んでも結局、使い切れずに賞味期限が来てしまうことが多いので・・・同じ野菜炒めを作ってもソースの味が変われば、食べたときは楽しいですしね♪焼き菓子もいろいろと作っていると自分でアレンジして作るのが、とっても楽しくなります!!イメージしたとおりの味で完成すると、またまた他のものを作ってみようと思うんですよね♪いつも、イメージ通りに焼きあがらないから、また、チャレンジ精神が出てきてしまう・・・んです・・

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