寒天
粉寒天を買ってきてあったので、初めて寒天でお菓子を作ってみました・・・それは粉寒天の箱に書いてあった寒天の作り方で作ったら・・・・簡単だけど。。。。甘みがない??
このレシピはなんだぁ・・・・という、寒天のお菓子作りのデビュー??
やっぱり、チャンとしたものを作らなければ・・・・と、ココアミルク寒天を作ることに・・・・理由はココアパウダーを買ったばかりで使いたかったから♪
お味は、なかなかココアが濃厚でとってもいいお味!!
でも･････寒天がちょっとだまになっちゃったので・・・食感がいまいち!!
次に作るときは注意をしましょう♪
1個分のカロリーは70kcalぐらいで、ラカントを使ってカロリーをおさえてあるので、ヘルシーなカロリーですね
ココアミルク寒天の写真を撮るときに、いろいろなモードで撮影しましたが、寒天のプルンとした質感は表現されていますが、いまいちピントが合っていないんですよね・・・・
この写真が一番、きれいだけど・・・・微妙にピントがずれている・・
ランキング参加中♪
ココアミルク寒天の簡単レシピ♪
9cmのマドレーヌ型に4個分の材料
粉寒天 2g・・・0kcal
牛乳 250cc・・・176kcal
砂糖 15g・・・56kcal
ラカント 10g・・・0kcal
ココアパウダー 15g・・・41kcal
�‐�量の牛乳にココアパウダーをまぜて、ココアをといておく
��鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、沸騰する寸前に寒天を加える。
�Ｎ匹�混ぜながら、2-3分加熱し、砂糖を加える。粉寒天がダマにならないように要注意!!
�さ軻�でとかしたココアパウダーを加えて1-2分煮て火を止める。
粗熱が取れたら、生地を型に加えて冷蔵庫で冷やして完成♪
このレシピはなんだぁ・・・・という、寒天のお菓子作りのデビュー??
やっぱり、チャンとしたものを作らなければ・・・・と、ココアミルク寒天を作ることに・・・・理由はココアパウダーを買ったばかりで使いたかったから♪
お味は、なかなかココアが濃厚でとってもいいお味!!
でも･････寒天がちょっとだまになっちゃったので・・・食感がいまいち!!
次に作るときは注意をしましょう♪
1個分のカロリーは70kcalぐらいで、ラカントを使ってカロリーをおさえてあるので、ヘルシーなカロリーですね
ココアミルク寒天の写真を撮るときに、いろいろなモードで撮影しましたが、寒天のプルンとした質感は表現されていますが、いまいちピントが合っていないんですよね・・・・
この写真が一番、きれいだけど・・・・微妙にピントがずれている・・
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9cmのマドレーヌ型に4個分の材料
粉寒天 2g・・・0kcal
牛乳 250cc・・・176kcal
砂糖 15g・・・56kcal
ラカント 10g・・・0kcal
ココアパウダー 15g・・・41kcal
�‐�量の牛乳にココアパウダーをまぜて、ココアをといておく
��鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、沸騰する寸前に寒天を加える。
�Ｎ匹�混ぜながら、2-3分加熱し、砂糖を加える。粉寒天がダマにならないように要注意!!
�さ軻�でとかしたココアパウダーを加えて1-2分煮て火を止める。
粗熱が取れたら、生地を型に加えて冷蔵庫で冷やして完成♪
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