マロングラッセのパウンドケーキの低カロリーバージョンのお菓子のレシピ

秋といえば栗!!ということで自分でマロクグラッセを作ったわけではないですが、
マロクグラッセがちょうど、50gあったので、マロングラッセのパウンドケーキを作りました!!

いつものパウンドケーキの分量であたらしく買ったマルグリット型15cmで焼いてみましたが、ケーキの型が違うだけで、新鮮な感じがします!!

全体のカロリーは1810kcalで8等分した1カットのカロリーは227kcalになります


ランキング参加中♪

マロングラッセのパウンドケーキの低カロリーバージョンの　お菓子のレシピ

7x8x6のパウンドケーキ型　1個分

材料

製菓用米粉ミックス　100g・・・360kcal
バター　100g・・・800kcal
グラニュー糖　30g・・・107kcal
ラカント　30g・・・0kcal
卵　2個・・・154kcal
ペーキングパウダー　大さじ1/2・・・5kcal
マロングラッセ　　50g・・・158g
くるみ 30g・・・202kcal
ラム酒　大さじ　1・・・24kcal



レシピ　作り方

☆卵とバターは常温に戻しておく
☆粉類はふるっておく
☆オーブンは170℃に温めておく
☆くるみをからいりしつぶしておく


1 ボウルにバターを入れて、泡だて器で空気を含ませるように泡立てる
2 グラニュー糖とラカントを3回に分けて加えて白っぽくなるまでまぜる
3 卵を3回に分けて2のボウルに加えてまぜる
4 粉類を3回ぐらいにわけて、加える。
5つぶしたクルミを生地にさっくりと混ぜる
6 型に生地を流し込む。流し込んだ生地の上にマロングラッセをのせる
7 170℃に温めたオーブンで約33-35分位焼く
8 型から出してあら熱がとれたらラム酒をはけで全体に塗ってラップでくるんでおく

以上、完成