白菜と豚肉の重ね蒸しの簡単レシピ

白菜と豚肉を重ねて電子レンジでチンするだけのとっても簡単な一品になります。
カロリーは380kcalぐらいですので１人分、190kcalになりますね




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白菜と豚肉の重ね蒸しの簡単レシピ

材料 ２人分

豚肉　モモスライス　130g・・・カロリー　295kcal
白菜　1/4カットした葉を5-6枚・・・カロリー　22kcal
にんにくのすりおろし(チューブ入りのもの)適量 カロリー・・・20kcal
塩、コショウ　
酒・・・大さじ　2

味付けが塩、コショウとにんにくだけですので、豚肉に塩、コショウをしっかりとつけておくと良いですよ
耐熱皿も白菜の葉をそのまま、並べることが出来るように横長の物があるとよいです

1 耐熱皿のそこ一面に白菜をしきつめる
2 豚肉を白菜の上に並べる
3 豚肉の上ににんにくのすりおろしをお好みだけ、塗る
4 また、白菜を豚肉の上に重ねる
白菜の堅い部分がかさならない方向に重ねてください
5 またまた豚肉を並べてにんにくのすりおろしを好きなだけ塗る
6 白菜を一番上に重ねて酒　大さじ2を全体にふりかける
7 ラップをふんわりとして電子レンジの600Wで7-8分チンする
以上完成・・