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低カロリーバターケーキのバター少な目

バナナケーキのバリエーションを作ろうと思っていろいろ考えていると紅茶とバナナはどうかな・・と思って作りましたが、ミルクティーにバナナが加わってとってもおいしいお味・・

バナナを2本入れたら、ちょっとこの生地の分量には多かったかな・・・とも思いましたが、やはり、私はずっしりとしたケーキの方が好きなようです。
とっても食べがいがあってとってもおいしいお味でした♪

紅茶バナナケーキの全体のカロリーはだいたい1200kcalで1/6にカットした1きれは20kcalになりますよ♪
ラカントSを使うことによって430kcalのカロリーダウンになりますよ♪

ケーキの重さは498gありましたので1切れ分の重さは83gになります

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紅茶バナナバターケーキの低カロリー簡単ケーキレシピ

7x8x6のパウンドケーキ型 1個分

材料

薄力粉 100g カロリー 368kcal
バター 50g カロリー400kcal
グラニュー糖 25g カロリー98kcal
ラカント 25g カロリー0kcal
卵 2個 カロリー 172kcal
ペーキングパウダー 5g カロリー5kcal
バナナ 2本・約140g カロリー90kcal
ラム酒  大さじ 1 カロリー24kcal
レモン汁 大さじ 1 カロリー 5kcal
紅茶の葉  2g
牛乳 50cc カロリー 38kcal
レシピ 作り方

☆卵とバターは常温に戻しておく
☆粉類はあわせて先にふるっておく
☆オーブンは160℃に温めておく

1 ボウルにバターを入れて、泡だて器で空気を含ませるように泡立てる
2 グラニュー糖とラカントを3回に分けて加えて白っぽくなってふわふわになるように泡立てる
3 卵を3回に分けて2のボウルに加えてまぜる ふわふわになるように泡立てる
4 粉類を3回ぐらいにわけて、さっくりと加える。
5 牛乳を人肌にあたため、紅茶の葉をくわえて4の生地に加える
6 バナナにラム酒とレモン汁を加えてバナナを細かくつぶしておく。
7 つぶしたバナナを生地に加える型に生地を加える
8 160℃に温めたオーブンで約35位焼く
9 型からはずしてあら熱をとる



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いらっしゃいませ♪
いつも遊びにきて頂きましてありがとうございます♪
管理人のあけみです♪プログに料理の写真をアップするのが楽しくて毎日、お料理をがんばっています♪写真の撮り方はまだまだですが、でも楽しいんですよ♪ケーキなどの焼き菓子を焼くのも大好きで、いまいち焼き上がりが一定しない、ビミョーな腕ですが、楽しんでいってくださいね♪
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