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トマト
今日のおすすめパスタレシピはトマトのガーリック風味のパスタをご紹介♪
材料 4人分
スパゲッティ 350g
塩 少々
トマト 1個
ベーコン 4枚
にんにく 2片
赤唐辛子 1本
オリーブ油 80cc
塩、荒びきこしょう 少々
レシピ
�．肇泪箸賄鮓�きし、種を除いて粗みじん切りにし、
ベーコンは1センチ幅に切る。
にんにくは薄切りにし、唐辛子は種をのぞいて輪切りにする
�△燭辰廚蠅療鬚鬚錣�し、塩を加えてスパゲッティをゆでて
ざるにあげる
��フライパンにオリーブ油をいれ、
にんにく、唐辛子を加えて炒め、
さらにベーコンを入れていためる
�ぅ好僖殴奪謄�を加えて、全体を混ぜ合わせ、最後にトマトを加えて混ぜ、
塩、こしょうで味を調える
以上、完成
材料 4人分
スパゲッティ 350g
塩 少々
トマト 1個
ベーコン 4枚
にんにく 2片
赤唐辛子 1本
オリーブ油 80cc
塩、荒びきこしょう 少々
レシピ
�．肇泪箸賄鮓�きし、種を除いて粗みじん切りにし、
ベーコンは1センチ幅に切る。
にんにくは薄切りにし、唐辛子は種をのぞいて輪切りにする
�△燭辰廚蠅療鬚鬚錣�し、塩を加えてスパゲッティをゆでて
ざるにあげる
��フライパンにオリーブ油をいれ、
にんにく、唐辛子を加えて炒め、
さらにベーコンを入れていためる
�ぅ好僖殴奪謄�を加えて、全体を混ぜ合わせ、最後にトマトを加えて混ぜ、
塩、こしょうで味を調える
以上、完成
今日のおすすめ簡単料理レシピは トマトと長いものサラダ ですよ♪
材料 二人分
トマト 1個
長いも 200g
ドレッシング
しょうゆ、酢、サラダ油 各大さじ1
こしょう 少々
レシピ(作り方)
1 トマトは縦半分にしてから、厚さ5mmに切る
長いもはスライサーなどで細切りにする
2 ドレッシングの材料を混ぜ合わせ。
器にトマトを敷いて長いもをのせ、ドレッシングを
回しかけて混ぜながらいただく。
以上、とっても簡単ですよ
一人分130kcal
材料 二人分
トマト 1個
長いも 200g
ドレッシング
しょうゆ、酢、サラダ油 各大さじ1
こしょう 少々
レシピ(作り方)
1 トマトは縦半分にしてから、厚さ5mmに切る
長いもはスライサーなどで細切りにする
2 ドレッシングの材料を混ぜ合わせ。
器にトマトを敷いて長いもをのせ、ドレッシングを
回しかけて混ぜながらいただく。
以上、とっても簡単ですよ
一人分130kcal
今日のおすすめ簡単料理レシピは トマト＆卵＆えびの三色炒め ですよ♪
材料 二人分
トマト 一個150g
卵 2個
むきえび 100g
きぬさや 10枚
生姜の絞り汁 小さじ1/2
チリソース
ねぎの粗いみじんきり 5cm分
トマトケチャップ 大さじ1と1/2
酢 大さじ3/4
醤油 、酒 各大さじ1/2
砂糖、豆板醤 各小さじ1/2
水 大さじ 1と1/2
塩、酒、片栗粉、サラダ油
レシピ(つくり方)
1 トマトはへたをとって一口大のくし方に切る
むきえびは丈串で背わたを取り除き、水洗いして水気を拭く
むきえびをボウルに入れ、生姜の絞り汁と塩少々、酒小さじ1/2をからめて
5分ほど置き、汁気を切って片栗粉小さじ1/2、サラダ油小さじ1/2の順に
加えてもみこむ
2 きぬさやはへたと筋を取り、、塩少々を入れた熱湯でゆで
水気をきって斜めに半分に切る
器にチリソースの材料を混ぜておく。
ボールに卵を割りほぐす
3 中華なべにサラダ油大さじ3/4を強火で熱し、
溶き卵を入れて半熟状に炒め、取り出す。
中華なべにサラダ油大さじ1/2をたして強火で熱し、
えび、トマトの順に加えて炒める。
油が回ったらきぬさや、卵を入れてさっと炒め、器に盛る
4 中華なべにチリソースの材料を入れて強火にかけ、
煮立ったら中火にして混ぜながら煮る
とろみがついたら火からおろし、炒めた具にかける
以上、完成
一人分 258kcal
材料 二人分
トマト 一個150g
卵 2個
むきえび 100g
きぬさや 10枚
生姜の絞り汁 小さじ1/2
チリソース
ねぎの粗いみじんきり 5cm分
トマトケチャップ 大さじ1と1/2
酢 大さじ3/4
醤油 、酒 各大さじ1/2
砂糖、豆板醤 各小さじ1/2
水 大さじ 1と1/2
塩、酒、片栗粉、サラダ油
レシピ(つくり方)
1 トマトはへたをとって一口大のくし方に切る
むきえびは丈串で背わたを取り除き、水洗いして水気を拭く
むきえびをボウルに入れ、生姜の絞り汁と塩少々、酒小さじ1/2をからめて
5分ほど置き、汁気を切って片栗粉小さじ1/2、サラダ油小さじ1/2の順に
加えてもみこむ
2 きぬさやはへたと筋を取り、、塩少々を入れた熱湯でゆで
水気をきって斜めに半分に切る
器にチリソースの材料を混ぜておく。
ボールに卵を割りほぐす
3 中華なべにサラダ油大さじ3/4を強火で熱し、
溶き卵を入れて半熟状に炒め、取り出す。
中華なべにサラダ油大さじ1/2をたして強火で熱し、
えび、トマトの順に加えて炒める。
油が回ったらきぬさや、卵を入れてさっと炒め、器に盛る
4 中華なべにチリソースの材料を入れて強火にかけ、
煮立ったら中火にして混ぜながら煮る
とろみがついたら火からおろし、炒めた具にかける
以上、完成
一人分 258kcal
「トマト｣とは?
実は私トマトがあんまり好きではないんですよ
なぜかというと子供の頃、祖父が作った青くくさくて甘くない
トマトを食べさせられていたから・・・
トラウマです
トマトはうまみ成分であるグルタミン酸が全窒素あたり1gあたり2300mgと非常に多く
アスパラギン酸も豊富。
トマトの赤い色は抗酸化物質として注目されているリコピンという
カロチノイドの一種。
そのほか、ビタミンA,C,ベータカロチン、食物繊維のペクチンも
豊富に含まれていますよ
実は私トマトがあんまり好きではないんですよ
なぜかというと子供の頃、祖父が作った青くくさくて甘くない
トマトを食べさせられていたから・・・
トラウマです
トマトはうまみ成分であるグルタミン酸が全窒素あたり1gあたり2300mgと非常に多く
アスパラギン酸も豊富。
トマトの赤い色は抗酸化物質として注目されているリコピンという
カロチノイドの一種。
そのほか、ビタミンA,C,ベータカロチン、食物繊維のペクチンも
豊富に含まれていますよ
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