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バターペースのケーキ
ひさしぶりに、りんごを使ったケーキを焼こうと思ってワクワクしながら焼きました!!
ワクワクした理由は・・・・・今までのレシピとは違う配合で作ったので、
どんな感じになるかはワクワクしていたんです・・
さらに,新しいケーキの型を買って
お花のかわいいケーキの型がどんな出来上がりになるが、
ワクワクしていたこともあります・・
ちなみに買ったケーキの型はこれ
お花みたいでとってもかわいでしょ♪
さらに4等分すると、ハート型になる優れものです・・
花びらの丸みがきれいに出るか、心配でしたが、なかなか、よろしい出来上がりではないでしょうか??
型にあわせてオープンシートを切って、底に敷き、まわりは細長いオーブンシートをあてておいて生地を流しいれたときに、花びらの部分がきれいに出るように気をつけたら。よい感じです・・
このリンゴのケーキは以前、違う配合で作っていましたが、バターの分量が多いのと、砂糖の分量が多いので、ちょっと自分で変えて作ってみたので、味が心配でした・・・・
焼き上がりの感じはとってもよろし!!
味はちょっと甘すぎるようなので(以前のレシピはもっと砂糖をいれていましたので、もっと甘い!!)、あと生地はもうちょっとしっとりとした方がよいかな・・という感じです・・
ラカントが切れてしまったので、久しぶりに全部グラニュー等で作ったケーキです・・
シナモンたっぷりのリンゴケーキの大体のカロリーは1572kcalです。
調べても見て、シナモンパウダーのカロリーが思っているより,高いことにびっくり!!
8等分にしたときの1個あたりのカロリーは196kcalですね
砂糖とバターの使用量が少ないので、思っていたよりは全体のカロリーが低いですね♪
シナモンたっぷりのリンゴケーキのお菓子の作り方♪
材料
リンゴ 1個・・・130kcal
バター 65g・・・520kcal
砂糖 80g・・・304kcal
薄力粉 150g・・・552kcal
牛乳 50ml・・・36kcal
ペーキングパウダー 8g・・・10kcal
シナモンパウダー 少々・・・20kcal
☆卵は室温に戻しておく
☆粉類はまぜて2-3回、振るっておく
1 卵に砂糖を加えてハンドミキサーで9部だてします
ハンドミキサーは最初は低速ですこしあわ立ってきたら、高速にしてもよいです
2 バターをとかして1のボウルに加え、牛乳もくわえる
3 2のボウルに粉類を加えて混ぜる
4 生地を型に流しいれる
5 7-8mmにきったリンゴを表面にシナモンをたっぷりまぶして、生地の上に並べていく
6 180℃にあたためたオーブンで40分くらい焼く。
竹串をさして、生地がついてこなければ焼きあがり
以上、完成♪
生地がぱさつく原因を調べてみたら、生地に粉類を加えるときに混ぜ方が足らないとか書いてありました・
お菓子作りはやっぱり,奥が深いですね
ランキング参加中♪
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ワクワクした理由は・・・・・今までのレシピとは違う配合で作ったので、
どんな感じになるかはワクワクしていたんです・・
さらに,新しいケーキの型を買って
お花のかわいいケーキの型がどんな出来上がりになるが、
ワクワクしていたこともあります・・
ちなみに買ったケーキの型はこれ
お花みたいでとってもかわいでしょ♪
さらに4等分すると、ハート型になる優れものです・・
花びらの丸みがきれいに出るか、心配でしたが、なかなか、よろしい出来上がりではないでしょうか??
型にあわせてオープンシートを切って、底に敷き、まわりは細長いオーブンシートをあてておいて生地を流しいれたときに、花びらの部分がきれいに出るように気をつけたら。よい感じです・・
このリンゴのケーキは以前、違う配合で作っていましたが、バターの分量が多いのと、砂糖の分量が多いので、ちょっと自分で変えて作ってみたので、味が心配でした・・・・
焼き上がりの感じはとってもよろし!!
味はちょっと甘すぎるようなので(以前のレシピはもっと砂糖をいれていましたので、もっと甘い!!)、あと生地はもうちょっとしっとりとした方がよいかな・・という感じです・・
ラカントが切れてしまったので、久しぶりに全部グラニュー等で作ったケーキです・・
シナモンたっぷりのリンゴケーキの大体のカロリーは1572kcalです。
調べても見て、シナモンパウダーのカロリーが思っているより,高いことにびっくり!!
8等分にしたときの1個あたりのカロリーは196kcalですね
砂糖とバターの使用量が少ないので、思っていたよりは全体のカロリーが低いですね♪
シナモンたっぷりのリンゴケーキのお菓子の作り方♪
材料
リンゴ 1個・・・130kcal
バター 65g・・・520kcal
砂糖 80g・・・304kcal
薄力粉 150g・・・552kcal
牛乳 50ml・・・36kcal
ペーキングパウダー 8g・・・10kcal
シナモンパウダー 少々・・・20kcal
☆卵は室温に戻しておく
☆粉類はまぜて2-3回、振るっておく
1 卵に砂糖を加えてハンドミキサーで9部だてします
ハンドミキサーは最初は低速ですこしあわ立ってきたら、高速にしてもよいです
2 バターをとかして1のボウルに加え、牛乳もくわえる
3 2のボウルに粉類を加えて混ぜる
4 生地を型に流しいれる
5 7-8mmにきったリンゴを表面にシナモンをたっぷりまぶして、生地の上に並べていく
6 180℃にあたためたオーブンで40分くらい焼く。
竹串をさして、生地がついてこなければ焼きあがり
以上、完成♪
生地がぱさつく原因を調べてみたら、生地に粉類を加えるときに混ぜ方が足らないとか書いてありました・
お菓子作りはやっぱり,奥が深いですね
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抹茶パウダーを買ったので，抹茶を使ったケーキなどを焼きたくて仕方がない・・・で、サツマイモもあるし、抹茶とサツマイモはあうだろう・・と思って
抹茶味のサツマイモ入りのパウンドケーキを作ることに・・・
お味は想像通りのおいしいお味でした!!
焼きがたらないかなぁ・・・と思ってちょっと焼きをたしたら、
やっぱり、焼きすぎで・・・そこが残念ですが・・・
サツマイモと抹茶のパウンドケーキの簡単レシピ
材料9x19.5x8cmのパウンドケーキ型1台分
無塩バター 120g
グラニュー糖 80g
卵 2個
薄利粉 115g
抹茶パウダー 5g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
さつまいも 正味100g ぐらい
粉糖 適量
レシピ
1さつまいもをさいの目切りして水につけてアクを抜き、
ザルにあげて水を切っておく
2 ボウルにバターを入れ、泡だて器で空気を
含ませるように練ってクリーム状にする
3 グラニュー糖の1/3を加え、ボウルの底をこするようにしてすり混ぜ、
残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、
白っぽくなるまで混ぜる
4 卵を溶きほぐして1/3の量を加えよく混ぜる
全体にむらなく混ざったら
残りの2回に分けて加え、
そのつどしっかり混ぜる
5 粉類の1/3の量を全体に振るいながら加え、
ゴムベラでなじませるように混ぜる
残りの粉類を振るいながら
2回に分けて加え、
そのつど切るようにさっくりとまぜ、
なめらかな生地にする
ここがポイントで
練ってしまうとふくらみが
悪くなるので さっくりと混ぜる
6 さつまいもの70gぐらいを生地に加えてさっくりとまぜる
7 準備いた型に生地を流しいれ
表面をならして中央をくぼませ
上にさつまいもの残りの30gをトッピングする
180℃のオーブンに入れて約45-50分焼く
8中央に丈串をさして何もついてこなければ
焼き上がり
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2008/1/22
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抹茶味のサツマイモ入りのパウンドケーキを作ることに・・・
お味は想像通りのおいしいお味でした!!
焼きがたらないかなぁ・・・と思ってちょっと焼きをたしたら、
やっぱり、焼きすぎで・・・そこが残念ですが・・・
サツマイモと抹茶のパウンドケーキの簡単レシピ
材料9x19.5x8cmのパウンドケーキ型1台分
無塩バター 120g
グラニュー糖 80g
卵 2個
薄利粉 115g
抹茶パウダー 5g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
さつまいも 正味100g ぐらい
粉糖 適量
レシピ
1さつまいもをさいの目切りして水につけてアクを抜き、
ザルにあげて水を切っておく
2 ボウルにバターを入れ、泡だて器で空気を
含ませるように練ってクリーム状にする
3 グラニュー糖の1/3を加え、ボウルの底をこするようにしてすり混ぜ、
残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、
白っぽくなるまで混ぜる
4 卵を溶きほぐして1/3の量を加えよく混ぜる
全体にむらなく混ざったら
残りの2回に分けて加え、
そのつどしっかり混ぜる
5 粉類の1/3の量を全体に振るいながら加え、
ゴムベラでなじませるように混ぜる
残りの粉類を振るいながら
2回に分けて加え、
そのつど切るようにさっくりとまぜ、
なめらかな生地にする
ここがポイントで
練ってしまうとふくらみが
悪くなるので さっくりと混ぜる
6 さつまいもの70gぐらいを生地に加えてさっくりとまぜる
7 準備いた型に生地を流しいれ
表面をならして中央をくぼませ
上にさつまいもの残りの30gをトッピングする
180℃のオーブンに入れて約45-50分焼く
8中央に丈串をさして何もついてこなければ
焼き上がり
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2008/1/22
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お友達の家に手土産としてドライフルーツのバターパウンドケーキを焼いて持っていくことに・・
とりあえず、おせいじでもおいしいといってもらえるとうれしいですよね♪
写真をみてもカットしていないので、ドライフルーツのケーキがどうかもわからない・・・・です・・
ドライフルーツのパウンドケーキの簡単レシピ♪
材料9x19.5x8cmのパウンドケーキ型1台分
無塩バター 120g
グラニュー糖 80g
卵 2個
薄利粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ドライフルーツ 30g
オレンジピル 30g
ラム酒 少々
粉糖 適量
レシピ
1 ボウルにバターを入れ、泡だて器で空気を
含ませるように練ってクリーム状にする
2 グラニュー糖の1/3を加え、ボウルの底をこするようにしてすり混ぜ、
残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、
白っぽくなるまで混ぜる
3 卵を溶きほぐして1/3の量を加えよく混ぜる
全体にむらなく混ざったら
残りの2回に分けて加え、
そのつどしっかり混ぜる
4 粉類の1/3の量を全体に振るいながら加え、
ゴムベラでなじませるように混ぜる
残りの粉類を振るいながら
2回に分けて加え、
そのつど切るようにさっくりとまぜ、
なめらかな生地にする
ここがポイントで
練ってしまうとふくらみが
悪くなるので さっくりと混ぜる
5 ドライフルーツとオレンジピルをさっくりとまぜ、ラム酒少々を混ぜる
6 準備いた型に生地を流しいれ
表面をならして中央をくぼませ
180℃のオーブンに入れて約50分焼く
7中央に丈串をさして何もついてこなければ
焼き上がり
大人の味にするには焼きあがり後、ラム酒をタップリとふりかけるととっても大人の味!!です
とってもおいしいので、ぜひ、焼いてみてくださいね♪
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2008/1/14
とりあえず、おせいじでもおいしいといってもらえるとうれしいですよね♪
写真をみてもカットしていないので、ドライフルーツのケーキがどうかもわからない・・・・です・・
ドライフルーツのパウンドケーキの簡単レシピ♪
材料9x19.5x8cmのパウンドケーキ型1台分
無塩バター 120g
グラニュー糖 80g
卵 2個
薄利粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ドライフルーツ 30g
オレンジピル 30g
ラム酒 少々
粉糖 適量
レシピ
1 ボウルにバターを入れ、泡だて器で空気を
含ませるように練ってクリーム状にする
2 グラニュー糖の1/3を加え、ボウルの底をこするようにしてすり混ぜ、
残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、
白っぽくなるまで混ぜる
3 卵を溶きほぐして1/3の量を加えよく混ぜる
全体にむらなく混ざったら
残りの2回に分けて加え、
そのつどしっかり混ぜる
4 粉類の1/3の量を全体に振るいながら加え、
ゴムベラでなじませるように混ぜる
残りの粉類を振るいながら
2回に分けて加え、
そのつど切るようにさっくりとまぜ、
なめらかな生地にする
ここがポイントで
練ってしまうとふくらみが
悪くなるので さっくりと混ぜる
5 ドライフルーツとオレンジピルをさっくりとまぜ、ラム酒少々を混ぜる
6 準備いた型に生地を流しいれ
表面をならして中央をくぼませ
180℃のオーブンに入れて約50分焼く
7中央に丈串をさして何もついてこなければ
焼き上がり
大人の味にするには焼きあがり後、ラム酒をタップリとふりかけるととっても大人の味!!です
とってもおいしいので、ぜひ、焼いてみてくださいね♪
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2008/1/14
前回作った、くるみとアーモンドのケーキがとってもおいしかったので
バターパウンドケーキ、バージョンをつくることに・・・・
友達にお土産でもって言ったら、大好評♪
半分、おせいじでも、うれしいなぁ・・
大人向きのケーキだと思うので、ラム酒やブランデーなど，お好みのものを
焼き上がり後に多めにふってもよいですよ♪
くるみとアーモンドのパウンドケーキの簡単レシピ
材料9x19.5x8cmのパウンドケーキ型1台分
無塩バター 120g
グラニュー糖 80g
卵 2個
薄利粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
くるみ 60g
アーモンドプラリネ 30g
ラム酒 少々
粉糖 適量
下準備としてくるみを殻入りしておいて、半分の量のくるみを
細かく、つぶしておく・・
レシピ
1 ボウルにバターを入れ、泡だて器で空気を
含ませるように練ってクリーム状にする
2 グラニュー糖の1/3を加え、ボウルの底をこするようにしてすり混ぜ、
残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、
白っぽくなるまで混ぜる
3 卵を溶きほぐして1/3の量を加えよく混ぜる
全体にむらなく混ざったら
残りの2回に分けて加え、
そのつどしっかり混ぜる
4 粉類の1/3の量を全体に振るいながら加え、
ゴムベラでなじませるように混ぜる
残りの粉類を振るいながら
2回に分けて加え、
そのつど切るようにさっくりとまぜ、
なめらかな生地にする
ここがポイントで
練ってしまうとふくらみが
悪くなるので さっくりと混ぜる
5 つぶしたくるみとアーモンドプラネリをさっくりとまぜ、ラム酒少々を混ぜる
6 準備いた型に生地を流しいれ
表面をならして中央をくぼませ
180℃のオーブンに入れて約50分焼く
7中央に丈串をさして何もついてこなければ
焼き上がり
8あら熱が取れたら、くるみを飾って、粉糖をふって完成です♪
とってもおいしいので、ぜひ、焼いてみてくださいね♪
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バターパウンドケーキ、バージョンをつくることに・・・・
友達にお土産でもって言ったら、大好評♪
半分、おせいじでも、うれしいなぁ・・
大人向きのケーキだと思うので、ラム酒やブランデーなど，お好みのものを
焼き上がり後に多めにふってもよいですよ♪
くるみとアーモンドのパウンドケーキの簡単レシピ
材料9x19.5x8cmのパウンドケーキ型1台分
無塩バター 120g
グラニュー糖 80g
卵 2個
薄利粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
くるみ 60g
アーモンドプラリネ 30g
ラム酒 少々
粉糖 適量
下準備としてくるみを殻入りしておいて、半分の量のくるみを
細かく、つぶしておく・・
レシピ
1 ボウルにバターを入れ、泡だて器で空気を
含ませるように練ってクリーム状にする
2 グラニュー糖の1/3を加え、ボウルの底をこするようにしてすり混ぜ、
残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、
白っぽくなるまで混ぜる
3 卵を溶きほぐして1/3の量を加えよく混ぜる
全体にむらなく混ざったら
残りの2回に分けて加え、
そのつどしっかり混ぜる
4 粉類の1/3の量を全体に振るいながら加え、
ゴムベラでなじませるように混ぜる
残りの粉類を振るいながら
2回に分けて加え、
そのつど切るようにさっくりとまぜ、
なめらかな生地にする
ここがポイントで
練ってしまうとふくらみが
悪くなるので さっくりと混ぜる
5 つぶしたくるみとアーモンドプラネリをさっくりとまぜ、ラム酒少々を混ぜる
6 準備いた型に生地を流しいれ
表面をならして中央をくぼませ
180℃のオーブンに入れて約50分焼く
7中央に丈串をさして何もついてこなければ
焼き上がり
8あら熱が取れたら、くるみを飾って、粉糖をふって完成です♪
とってもおいしいので、ぜひ、焼いてみてくださいね♪
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ココアとココナッツの材料を百均にいったときに買っておいたので
今回は、ココナッツがのったココアパウンドケーキの お菓子のレシピ のご紹介♪
材料
9x19.5x高さ8cmのパウンド型1台分
無塩バター 120g
グラニュー糖 110g
卵 2個
生クリーム 大さじ2(今日は生クリームがなかったので、牛乳を使用)
薄力粉 90g
ココアパウダー 25g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココナッツ(せん切り)30g
ブランデー 少々
下準備
○卵とバターは室温に戻しておく
○粉類はあわせて 振るっておく
お菓子レシピ
�．椒Ε襪縫丱拭爾鬚い譟∨△世憧錣廼�気を含ませるようにクリーム状に練り、
グラニュー糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる
�⇒颪鰺呂�ほぐして3回にわけて加え、そのつどよく混ぜ、生クリームを加えて混ぜる
�Ｊ肝爐鬚佞襪い覆�ら、3回にわけて加え、その都度ゴムベラでさっくりと混ぜる
香り付けにブランデーを少々振る
�そ猗�した型に生地を流しいれ、表面をならして中央をくぼませる。
ココナッツを混ぜたものを上にのせ、180度のオーブンに入れて約50分焼く。
中央に竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
ココナッツは本当はハチミツと混ぜておいたほうが、よいのですが
ハチミツがなかったので、そのままトッピング♪
ちょっと、パリパリしましたが、まあ、おいしいお味でした♪
今回の材料費はココアとココナッツが150円、ほかが250円ぐらいですので
合計400円ぐらいですね♪
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2007/12/9
料理 - livedoor Blog 共通テーマ
今回は、ココナッツがのったココアパウンドケーキの お菓子のレシピ のご紹介♪
材料
9x19.5x高さ8cmのパウンド型1台分
無塩バター 120g
グラニュー糖 110g
卵 2個
生クリーム 大さじ2(今日は生クリームがなかったので、牛乳を使用)
薄力粉 90g
ココアパウダー 25g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココナッツ(せん切り)30g
ブランデー 少々
下準備
○卵とバターは室温に戻しておく
○粉類はあわせて 振るっておく
お菓子レシピ
�．椒Ε襪縫丱拭爾鬚い譟∨△世憧錣廼�気を含ませるようにクリーム状に練り、
グラニュー糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる
�⇒颪鰺呂�ほぐして3回にわけて加え、そのつどよく混ぜ、生クリームを加えて混ぜる
�Ｊ肝爐鬚佞襪い覆�ら、3回にわけて加え、その都度ゴムベラでさっくりと混ぜる
香り付けにブランデーを少々振る
�そ猗�した型に生地を流しいれ、表面をならして中央をくぼませる。
ココナッツを混ぜたものを上にのせ、180度のオーブンに入れて約50分焼く。
中央に竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
ココナッツは本当はハチミツと混ぜておいたほうが、よいのですが
ハチミツがなかったので、そのままトッピング♪
ちょっと、パリパリしましたが、まあ、おいしいお味でした♪
今回の材料費はココアとココナッツが150円、ほかが250円ぐらいですので
合計400円ぐらいですね♪
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2007/12/9
料理 - livedoor Blog 共通テーマ
バターパウントケーキがベースのレモン風味のケーキの お菓子のレシピをご紹介♪
レモンの風味がとってもおいしい!!自分でレモンを煮て作るシロップなので、おいしいに決まっていますよ♪
甘酸っぱくて、とってもおいしいんですが、やっぱり、上側がちょっと焦げてしまったので残念ですが・・・
焼き上がり後にレモンのシロップをタップリと含ませたので、パウンド部分にもレモンシロップの風味がよく、しみこんでいますよ・・
材料
9x19.5x高さ8cmのパウンド型1台分
ケーキ用マーガリン 120g
グラニュー糖 80g
卵 2個
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
レモンのシロップ煮
グラニュー糖 100g
レモンの輪切り 1個分
下準備
○卵とバターは室温に戻しておく
○粉類はあわせて 振るっておく
レシピ
�‘蕕縫哀薀縫紂偲�と水200cc、レモンをいれ、弱火にかけて半量くらいに煮詰め、そのままさます
�▲椒Ε襪縫丱拭爾鬚い譟∨△世憧錣廼�気を含ませるようにクリーム状に練り、
グラニュー糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる
�⇒颪鰺呂�ほぐして3回にわけて加え、そのつどよく混ぜ、�，離譽皀鵐轡蹈奪廚鯊腓気�1を加えて混ぜる
�Ｊ肝爐鬚佞襪い覆�ら、3回にわけて加え、その都度ゴムベラでさっくりと混ぜる
�そ猗�した型に生地を流しいれ、表面を平らにならす。
�，離譽皀鵑領慇擇蠅鯢縮未砲里擦�180度のオーブンに入れて約50分焼く。
中央に竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
温かいうちに竹串で数箇所穴をあけ、�，離譽皀鵐轡蹈奪廚鯊腓気�5-6 かけてしみこませる
以上、完成♪
私は大満足の味でしたが、ちょっとレモンが焼き上がりが、硬かったので、
ダーリンはレモンの皮を少し、むいた方がいいんではないの・・・といっていましたから、次は考えてみよっと・・・
今回の材料費は レモンは愛媛県産のレモンで1個100円、その他いろいろあわせて、合計280円ぐらいですかね・・・・
ケーキ用マーガリンを使っているので，材料費はとっても安上がりですよね♪
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2007/11/18
レモンの風味がとってもおいしい!!自分でレモンを煮て作るシロップなので、おいしいに決まっていますよ♪
甘酸っぱくて、とってもおいしいんですが、やっぱり、上側がちょっと焦げてしまったので残念ですが・・・
焼き上がり後にレモンのシロップをタップリと含ませたので、パウンド部分にもレモンシロップの風味がよく、しみこんでいますよ・・
材料
9x19.5x高さ8cmのパウンド型1台分
ケーキ用マーガリン 120g
グラニュー糖 80g
卵 2個
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
レモンのシロップ煮
グラニュー糖 100g
レモンの輪切り 1個分
下準備
○卵とバターは室温に戻しておく
○粉類はあわせて 振るっておく
レシピ
�‘蕕縫哀薀縫紂偲�と水200cc、レモンをいれ、弱火にかけて半量くらいに煮詰め、そのままさます
�▲椒Ε襪縫丱拭爾鬚い譟∨△世憧錣廼�気を含ませるようにクリーム状に練り、
グラニュー糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる
�⇒颪鰺呂�ほぐして3回にわけて加え、そのつどよく混ぜ、�，離譽皀鵐轡蹈奪廚鯊腓気�1を加えて混ぜる
�Ｊ肝爐鬚佞襪い覆�ら、3回にわけて加え、その都度ゴムベラでさっくりと混ぜる
�そ猗�した型に生地を流しいれ、表面を平らにならす。
�，離譽皀鵑領慇擇蠅鯢縮未砲里擦�180度のオーブンに入れて約50分焼く。
中央に竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
温かいうちに竹串で数箇所穴をあけ、�，離譽皀鵐轡蹈奪廚鯊腓気�5-6 かけてしみこませる
以上、完成♪
私は大満足の味でしたが、ちょっとレモンが焼き上がりが、硬かったので、
ダーリンはレモンの皮を少し、むいた方がいいんではないの・・・といっていましたから、次は考えてみよっと・・・
今回の材料費は レモンは愛媛県産のレモンで1個100円、その他いろいろあわせて、合計280円ぐらいですかね・・・・
ケーキ用マーガリンを使っているので，材料費はとっても安上がりですよね♪
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2007/11/18
大好きなリンゴのバターベースのバウンドケーキのレシピをご紹介♪
リンゴがやけとくるとリンゴとシナモンの香りがとってもよくて
上にクッキー生地をパラパラかけてあるのがポイントなんですよ♪
今日の気分はハート型の気分だったので、ハート型で焼きましたよ♪
リンゴも1個100円ぐらいのをひとつ買ってきて、材料費はいくらぐらいから??
今日はお菓子マーガリンを使ったんですが、理由は値段が安いということもありますが、
マーガリンの方が室温に戻したときにすぐにやわらかくなるので、私はお菓子マーガリンを愛用しています♪
味もちょっと軽いような気がしますからね・・・・
材料費は全部でだいたい、400円弱というところですかね・・・・リンゴが安かったから、
なかなか材料費は安く済みますね♪
お菓子レシピ りんごのサクサクバターケーキ
材料 12x25cmのパウンド型
りんご 1個
お菓子マーガリン 100g
砂糖 100g
卵 2個
牛乳 30ml
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 大さじ1/2
シナモンパウダー 少々
<クッキー部分>
薄力粉 50g
バター 20g
砂糖 20g
レシピ(作り方)
1 ボウルに室温をもどしたバターを入れてクリーム状に練り、
砂糖を加えて混ぜ、卵、牛乳を加えてまぜる
2 薄力粉とベーキングパウダーを加え、
手早くまぜあわせる
3 粉はふるっておかなくてもボウルの上にザルをかざして
底から直接ふるい入れれば良いです
3 バター(分量外)を塗った型に�△鯲�しいれる
皮をむいて芯をとったりんごを7-8mm幅のくし型に切り、
シナモンパウダーをまぶしながら生地に差し込むようにのせる
4 クッキー生地の材料を小皿にいれ
指先でねってポロポロにする
これを��の上にふりかけて、
170℃に温めたオーブンで40-50分、様子をみながら焼く
5 りんこにほどよく熱が入り、
シナモンの香りがしてきたら出来上がり
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リンゴがやけとくるとリンゴとシナモンの香りがとってもよくて
上にクッキー生地をパラパラかけてあるのがポイントなんですよ♪
今日の気分はハート型の気分だったので、ハート型で焼きましたよ♪
リンゴも1個100円ぐらいのをひとつ買ってきて、材料費はいくらぐらいから??
今日はお菓子マーガリンを使ったんですが、理由は値段が安いということもありますが、
マーガリンの方が室温に戻したときにすぐにやわらかくなるので、私はお菓子マーガリンを愛用しています♪
味もちょっと軽いような気がしますからね・・・・
材料費は全部でだいたい、400円弱というところですかね・・・・リンゴが安かったから、
なかなか材料費は安く済みますね♪
お菓子レシピ りんごのサクサクバターケーキ
材料 12x25cmのパウンド型
りんご 1個
お菓子マーガリン 100g
砂糖 100g
卵 2個
牛乳 30ml
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 大さじ1/2
シナモンパウダー 少々
<クッキー部分>
薄力粉 50g
バター 20g
砂糖 20g
レシピ(作り方)
1 ボウルに室温をもどしたバターを入れてクリーム状に練り、
砂糖を加えて混ぜ、卵、牛乳を加えてまぜる
2 薄力粉とベーキングパウダーを加え、
手早くまぜあわせる
3 粉はふるっておかなくてもボウルの上にザルをかざして
底から直接ふるい入れれば良いです
3 バター(分量外)を塗った型に�△鯲�しいれる
皮をむいて芯をとったりんごを7-8mm幅のくし型に切り、
シナモンパウダーをまぶしながら生地に差し込むようにのせる
4 クッキー生地の材料を小皿にいれ
指先でねってポロポロにする
これを��の上にふりかけて、
170℃に温めたオーブンで40-50分、様子をみながら焼く
5 りんこにほどよく熱が入り、
シナモンの香りがしてきたら出来上がり
毎日の楽しみ♪ランキング参加中♪
すっごい、久しぶりにバターケーキを焼きましたよ♪本当にひさしぶり♪
なぜか、今回は分量が多かったようで、焼いているうちに、生地がぶくぶくと型から、こぼれてあふれ出ていました・・・・いいにおいがしているなぁ・・・と思ってオーブンの中を見てみると・・・・ブクブクテンパンの上に生地が･･･みたいな・・・・
バナナが2本、残っていたので、バナナを一本分は生地にまぜて、もう一本は上にトッピング♪ちゃんといい感じで焦げていますが、お味はなかなかの物ですよ・・・
今回の材料費はなんやかんやで500円ぐらいですかね・・
どうしてもバターケーキはバターの値段が高いので ちょっと高くなりますよね♪
お菓子のレシピバナナバターパウンドケーキのレシピ(作り方)
材料9x19.5x8cmのパウンドケーキ型1台分
無塩バター 180g
グラニュー糖 130g
卵 3個
薄利粉 180g
ベーキングパウダー 小さじ1
バナナ2本
レシピ
�．椒Ε襪縫丱拭爾鯑�れ、泡だて器で空気を
含ませるように練ってクリーム状にする
�▲哀薀縫紂偲�の1/3を加え、ボウルの底をこするようにしてすり混ぜ、
残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、
白っぽくなるまで混ぜる
�Ｍ颪鰺呂�ほぐして1/3の量を加えよく混ぜる
全体にむらなく混ざったら
残りの2回に分けて加え、
そのつどしっかり混ぜる
�な肝爐�1/3の量を�い良縮盟澗里某兇襪い覆�ら
加え、ゴムベラでなじませるように混ぜる
�セ弔蠅諒肝爐鮨兇襪い覆�ら
2回に分けて加え、
そのつど切るようにさっくりとまぜ、
なめらかな生地にする
ここがポイントで
練ってしまうとふくらみが
悪くなるので さっくりと混ぜる
�Д好薀ぅ垢靴織丱淵覆發気気辰�りとまぜる
��
�┰猗�いた型に生地を流しいれ
表面をならして中央をくぼませ
180℃のオーブンに入れて約50分焼く
��中央に丈串をさして何もついてこなければ
焼き上がり
調理時間 約70分
我が家のオーブンは庫内が狭いのでどうしても上がコゲガチなんですよね・・・と
こげたのはオーブンのせいです・・・
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なぜか、今回は分量が多かったようで、焼いているうちに、生地がぶくぶくと型から、こぼれてあふれ出ていました・・・・いいにおいがしているなぁ・・・と思ってオーブンの中を見てみると・・・・ブクブクテンパンの上に生地が･･･みたいな・・・・
バナナが2本、残っていたので、バナナを一本分は生地にまぜて、もう一本は上にトッピング♪ちゃんといい感じで焦げていますが、お味はなかなかの物ですよ・・・
今回の材料費はなんやかんやで500円ぐらいですかね・・
どうしてもバターケーキはバターの値段が高いので ちょっと高くなりますよね♪
お菓子のレシピバナナバターパウンドケーキのレシピ(作り方)
材料9x19.5x8cmのパウンドケーキ型1台分
無塩バター 180g
グラニュー糖 130g
卵 3個
薄利粉 180g
ベーキングパウダー 小さじ1
バナナ2本
レシピ
�．椒Ε襪縫丱拭爾鯑�れ、泡だて器で空気を
含ませるように練ってクリーム状にする
�▲哀薀縫紂偲�の1/3を加え、ボウルの底をこするようにしてすり混ぜ、
残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、
白っぽくなるまで混ぜる
�Ｍ颪鰺呂�ほぐして1/3の量を加えよく混ぜる
全体にむらなく混ざったら
残りの2回に分けて加え、
そのつどしっかり混ぜる
�な肝爐�1/3の量を�い良縮盟澗里某兇襪い覆�ら
加え、ゴムベラでなじませるように混ぜる
�セ弔蠅諒肝爐鮨兇襪い覆�ら
2回に分けて加え、
そのつど切るようにさっくりとまぜ、
なめらかな生地にする
ここがポイントで
練ってしまうとふくらみが
悪くなるので さっくりと混ぜる
�Д好薀ぅ垢靴織丱淵覆發気気辰�りとまぜる
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�┰猗�いた型に生地を流しいれ
表面をならして中央をくぼませ
180℃のオーブンに入れて約50分焼く
��中央に丈串をさして何もついてこなければ
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我が家のオーブンは庫内が狭いのでどうしても上がコゲガチなんですよね・・・と
こげたのはオーブンのせいです・・・
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