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ブルーベリー
今日のおすすめお菓子レシピはブルーベリージャムロール ですよ♪
ブルーベリージャムロールは何??と思うかも知れませんが、
素敵な名前が思い浮かばなくて･････いわゆる、シナモンロールのブルーベリージャムバージョンです♪
今回の焼きあがりは完璧な焼き上がりで、大満足のできばえでした♪
粉をまぜている時に粉がいい感じ・・・・と思っていたので、やっぱり、焼き上がりはかなりのもの♪
ブルーベリージャムが焼いている間にドロドロと落ちてしまうかなと思っていましたが、
わりと粒の大きいジャムなので、落ちることもなく，しっかりと焼きあがっていました・・・
作り方はとっても簡単ですので、ぜひ、作ってみてくださいね
ブルーベリージャムロールの お菓子のレシピ♪
材料 10個分
薄力粉 220g
ベーキングパウダー 大さじ 1
グラニュー糖 小さじ1
塩 小さじ 1/4
無塩バター 100g
牛乳 100cc
強力粉 適量
ブルーベリージャム 100gぐらいかな??適量
牛乳 適量
作り始める前に
粉と1cm角に切ったバターを冷蔵庫で
冷やしてくださいね
お菓子のレシピ(作り方)
�．椒Ε襪貿�力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、
塩をあわせて ふるいいれる
�▲丱拭爾魏辰─▲�ードで細かく刻みながら
粉に混ぜ込む
��バターがある程度細かくなったら少量づつ、
手に取り、両手をすり合わせるようにして
バターと粉を混ぜ、
サラサラの状態にする
�さ軻�を一度に加えて
カードで生地に練りこむように混ぜ、
なめらかに混ざったら
手でひとつにまとめる
�ゥ薀奪廚吠颪鵑�
冷蔵庫で約30分休ませる。
休ませると生地がなめらかになって
伸ばしやすい
�Ε�ーブンを200℃に温めはじめる。
打ち粉をふり、めん棒で
生地を約30cm四方にのばす。
ブルーベリージャムを全体にのばして、
手前から巻く
巻き終わりに牛乳をはけで塗る。
巻き終わりを下にしてきっちりと留める
�Ц�さ3cmに切り、準備した天板に間隔をあけて並べ、
200℃のオーブンに入れて20-25分焼く。
以上、出来上がり♪
今回の材料費はブルーベリージャム以外では250円ぐらいで、
とっても安い!!
毎日の楽しみ♪ランキング参加中♪
ブルーベリージャムロールは何??と思うかも知れませんが、
素敵な名前が思い浮かばなくて･････いわゆる、シナモンロールのブルーベリージャムバージョンです♪
今回の焼きあがりは完璧な焼き上がりで、大満足のできばえでした♪
粉をまぜている時に粉がいい感じ・・・・と思っていたので、やっぱり、焼き上がりはかなりのもの♪
ブルーベリージャムが焼いている間にドロドロと落ちてしまうかなと思っていましたが、
わりと粒の大きいジャムなので、落ちることもなく，しっかりと焼きあがっていました・・・
作り方はとっても簡単ですので、ぜひ、作ってみてくださいね
ブルーベリージャムロールの お菓子のレシピ♪
材料 10個分
薄力粉 220g
ベーキングパウダー 大さじ 1
グラニュー糖 小さじ1
塩 小さじ 1/4
無塩バター 100g
牛乳 100cc
強力粉 適量
ブルーベリージャム 100gぐらいかな??適量
牛乳 適量
作り始める前に
粉と1cm角に切ったバターを冷蔵庫で
冷やしてくださいね
お菓子のレシピ(作り方)
�．椒Ε襪貿�力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、
塩をあわせて ふるいいれる
�▲丱拭爾魏辰─▲�ードで細かく刻みながら
粉に混ぜ込む
��バターがある程度細かくなったら少量づつ、
手に取り、両手をすり合わせるようにして
バターと粉を混ぜ、
サラサラの状態にする
�さ軻�を一度に加えて
カードで生地に練りこむように混ぜ、
なめらかに混ざったら
手でひとつにまとめる
�ゥ薀奪廚吠颪鵑�
冷蔵庫で約30分休ませる。
休ませると生地がなめらかになって
伸ばしやすい
�Ε�ーブンを200℃に温めはじめる。
打ち粉をふり、めん棒で
生地を約30cm四方にのばす。
ブルーベリージャムを全体にのばして、
手前から巻く
巻き終わりに牛乳をはけで塗る。
巻き終わりを下にしてきっちりと留める
�Ц�さ3cmに切り、準備した天板に間隔をあけて並べ、
200℃のオーブンに入れて20-25分焼く。
以上、出来上がり♪
今回の材料費はブルーベリージャム以外では250円ぐらいで、
とっても安い!!
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またまた、ブルーベリーのジャムを使うために、なにを作ろうかと思ったら、
ブルーベリースコーンにしてみるか・・・・と思ってチャレンジ♪
そうしましたら、初めてこんなにおいしく、スコーンが焼きあがりました・・・・・かなり，うれしいです・・
今回はなぜ、成功したのか、よく、わかりませんが、粉とバターをまぜた時の状態が、かなりいい状態で混ざっていて、
いつもより、時間を長く冷やしておいて、完全に生地が冷え切っていたのが良かったのかしら・・・・
レシピは薄力粉ですが、ちょうど薄力粉があまりなかったので、強力粉で作りましたが、なかなかのできばえ♪
今回の材料費もブルーベリージャムの業務用を格安で手に入れたのでジャム以外の材料費が250円ぐらいかな♪
ブルーベリースコーンの お菓子のレシピ(作り方)
材料 8個分ぐらい
薄力粉 220g
ベーキングパウダー 大さじ 1
グラニュー糖 小さじ1
塩 小さじ 1/4
無塩バター 100g
牛乳 100cc
ブルーベリージャム 90g
強力粉 適量
作り始める前に
粉と1cm角に切ったバターを冷蔵庫で
冷やしてくださいね
レシピ(作り方)
�．椒Ε襪貿�力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、
塩をあわせて ふるいいれる
�▲丱拭爾魏辰─▲�ードで細かく刻みながら
粉に混ぜ込む
��バターがある程度細かくなったら少量づつ、
手に取り、両手をすり合わせるようにして
バターと粉を混ぜ、
サラサラの状態にする
�さ軻�を一度に加えて
カードで生地に練りこむように混ぜ、
なめらかに混ざったら
手でひとつにまとめる
�ゥ屮襦璽戰蝓璽献礇爐皺辰┐萄�ぜる
�ゥ薀奪廚吠颪鵑�
冷蔵庫で約1時間休ませる。
休ませると生地がなめらかになって
伸ばしやすい
�Ε�ーブンを200℃に温めはじめる。
打ち粉をふり、めん棒で
生地を約2cmの厚さにのばす。
包丁で8当分の大きさにカットする
�Р垢瓩織�ーブンにいれて約25分焼く。
以上、出来上がり
毎日の楽しみ♪ランキング参加中♪
2007/10/30
ブルーベリースコーンにしてみるか・・・・と思ってチャレンジ♪
そうしましたら、初めてこんなにおいしく、スコーンが焼きあがりました・・・・・かなり，うれしいです・・
今回はなぜ、成功したのか、よく、わかりませんが、粉とバターをまぜた時の状態が、かなりいい状態で混ざっていて、
いつもより、時間を長く冷やしておいて、完全に生地が冷え切っていたのが良かったのかしら・・・・
レシピは薄力粉ですが、ちょうど薄力粉があまりなかったので、強力粉で作りましたが、なかなかのできばえ♪
今回の材料費もブルーベリージャムの業務用を格安で手に入れたのでジャム以外の材料費が250円ぐらいかな♪
ブルーベリースコーンの お菓子のレシピ(作り方)
材料 8個分ぐらい
薄力粉 220g
ベーキングパウダー 大さじ 1
グラニュー糖 小さじ1
塩 小さじ 1/4
無塩バター 100g
牛乳 100cc
ブルーベリージャム 90g
強力粉 適量
作り始める前に
粉と1cm角に切ったバターを冷蔵庫で
冷やしてくださいね
レシピ(作り方)
�．椒Ε襪貿�力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、
塩をあわせて ふるいいれる
�▲丱拭爾魏辰─▲�ードで細かく刻みながら
粉に混ぜ込む
��バターがある程度細かくなったら少量づつ、
手に取り、両手をすり合わせるようにして
バターと粉を混ぜ、
サラサラの状態にする
�さ軻�を一度に加えて
カードで生地に練りこむように混ぜ、
なめらかに混ざったら
手でひとつにまとめる
�ゥ屮襦璽戰蝓璽献礇爐皺辰┐萄�ぜる
�ゥ薀奪廚吠颪鵑�
冷蔵庫で約1時間休ませる。
休ませると生地がなめらかになって
伸ばしやすい
�Ε�ーブンを200℃に温めはじめる。
打ち粉をふり、めん棒で
生地を約2cmの厚さにのばす。
包丁で8当分の大きさにカットする
�Р垢瓩織�ーブンにいれて約25分焼く。
以上、出来上がり
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2007/10/30
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