鬼まんじゅうの蒸したて とってもおいしいんですよ♪

鬼まんじゅうの蒸したて、食べたことありますか??
とってもサツマイモの甘さが、熱々で本当においしいんですよ!!
とっても簡単なのでぜひ、作ってみてくださいね・・

お菓子レシピ(作り方)　　鬼まんじゅう

鬼まんじゅうなんて名前がこわいけど
とっても美味しい鬼まんじゅう

材料　8個分

さつまいも　正味　350g
砂糖　110g
薄力粉　110g
上新粉(または薄力粉)適量
黒いりごま　適量


レシピ(作り方)

1 さつまいもは皮をむき、1cm角に切って水にさらし、ざるにあげて水けを切る
2 ボウルに1をいれて砂糖がとけるまで手でもみつける

3 薄力粉を加え、さつまいもにまぶしつける。
粉っぽかったら水を少々を加えてしっとりさせる
8等分にし、手に上新粉をつけて丸め、
湯気の上がった蒸し器で15-20分蒸す。

蒸しあがったら　お好みで黒ゴマを振る

以上、出来上がり

とっても簡単でしょ
とっても簡単でおいしいのでぜひ、作ってくださいね♪




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2008/1/22